Mùa bơ đang rộ. Hảy thử làm món salad bơ vừa đẹp da vừa đẹp dáng nữa nha chị em phụ nữ.

-Cá hồi sốt chanh dây- cải thìa xào dầu hào- canh trứng cà chua

Cánh gà chiên theo công thức đơn giản, nhanh gọn ăn kèm salad tự chọn tuỳ ý với sốt chanh dây lạ miệng, chống ngán 🍋❤️

Lườn cá hồi là phần béo nhất của cá hồi, với các món Shushi họ sẽ không sử dụng phần này.

Cũng như những loại cá khác, cá hồi có vị tanh đặc trưng của biển. Vì vậy để phù hợp với món salad, mình hướng dẫn sơ chế rất cẩn thận, để miếng cá vừa không bị tanh và hạn chế cháy xém khi áp chảo, lại vừa giữ được độ tươi ngon nhất. Nhưng món salad sẽ không tròn vị được nếu thiếu phần sốt chanh leo. Thử tưởng tượng, bạn rưới đều chén sốt chua ngọt thơm lừng trên tay lên hết mặt cá và salad, trộn đều, gắp một ít cá hồi kèm rau trộn... Không cần nghĩ gì nhiều, hãy để cơ quan vị giác làm việc thay bạn nhận biết vị béo, thơm, chua, mát, ngọt chỉ trong một đĩa salad thôi nghen !!#bepvang

Một phần ăn của bé 8m+ nhà mình. Cá hồi sốt chanh dây mình làm theo công thức của cô Rose Truong chỉ thay đổi 1 xíu về gia vị để phù hợp với bé .

Rau xà lách Romaine là loại rau xà lách rất giòn và ngọt, từ người lớn đến trẻ con đều ăn ngon lành được.Nhà có sẵn nước cốt chanh dây và ít rau thơm nên mình đã nghĩ ra làm 2 loại sốt để trộn xà lách là sốt chanh dây và sốt rau thơm.Nguyên tắc làm sốt béo trộn xà lách là:1. Vị mặn: có thể dùng muối hay nước mắm, hoặc xì dầu, v...v...2. Vị ngọt: dùng đường hay mật ong, v...v...3. Vị chua: chanh, dấm, các loại nước ép trái cây chua như chanh dây, nước cam chua, nước tắc, v...v...4. Vị béo: dầu ô liu, sốt mayonnaise, bơ, v..v...5. Hương thơm: tỏi, hành, các loại rau thơm, v...v...Mình không ghi rõ định lượng vì tin rằng các bạn hoàn toàn có khả năng sáng tạo trong bếp để tạo ra vô vàn các loại salad siêu ngon với những gợi ý này!#bepvang

Bữa nay có- salad dưa leo và cà chua bi- Sashimi cá hồi

Vị thanh mát của chanh dây kết hợp với cá hồi vừa ngon vừa thích hợp cho những ai ăn kiêng.

Dạo này nhà mình bữa nào cũng phải thêm một đĩa salad bư thiệt bự. Cái công thức sốt salad mình đã chia sẻ ở các công thức trước. Vâng và cũng chính cái sốt thần thánh này, khiến cho nhà mình nghiện salad luôn (Ngày trước mình rất lười ăn salad )Các bạn thử nhé! Làm sốt này ăn no salad cũng được. Lại rất nhẹ bụng.#cookpadeatclean

Salat cá ngừ 🐟🥗

Bữa tối nhẹ nhàng với salad nè 🥗