Buñuelos de membrillo #mercado

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay

Es una receta muy económica, rápida y rendidora. Especial para una merienda 😃

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Ingredientes

50min
50/60 unidades
  1. 1y 1/12 tazas de harina
  2. 1huevo
  3. 250 grmembrillo
  4. 1 tazaagua
  5. Aceite
  6. 1 cucharadaRoyal
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

50min
  1. 1

    Mezclamos la harina y el Royal, hacemos un hueco en el medio y colocamos el huevo. Vamos revolviendo del centro hacia afuera

  2. 2

    Vamos agregando la taza de agua hasta que quede así, más tirando a líquida

  3. 3

    Ponemos una sartén con aceite a fuego fuerte a calentar mientras cortamos el membrillo en cuadraditos de aprox 1x1cm

  4. 4

    Con un tenedor agarramos de a un cuadraditos de membrillo y lo sumergimos en la masa, luego al sartén y los vamos dando vuelta y cuando estén dorados de los dos lados los ponemos a escurrir en un plato con servilletas o papel.

  5. 5

    Espolvoreamos azúcar por arriba o los pasamos de a uno por el azúcar haciendo que se pegue en ellos

  6. 6

    A disfrutar! Ojo que el membrillo caliente es lo peor, esperar a que enfríe un poco 🤣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Luis Huart
Luis Huart @cook_23816997
Hola. Consulta, cuanto de harina? 1 taza y 1/2 quería decir?

Escrita por

Bruno Biere
Bruno Biere @brunodanteb
Las Toscas, Uruguay
Me gusta mucho cocinar, investigar e inventar nuevos sabores y recetas.
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