ड्राय कचोरी (kachori recipe in marathi)

Rupa tupe
Rupa tupe @cook_22393650
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

45 मिनिटे
8 सर्व्हिंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/4 टिस्पूनमीरपुड
  3. 1/4 टिस्पून मीठ
  4. 1/2 टेबलस्पून तूप
  5. स्टफिंग साठी साहित्य
  6. 1/2 कपगाठी शेव पावडर
  7. 1 टेबलस्पूनआमचूर पावडर
  8. 1 आणि 1/2 गुळ पावडर
  9. 2 टेबलस्पूनड्रायफ्रूट चे तुकडे
  10. 1आणि 1/2 टेबलस्पून तीळ
  11. 2 टेबलस्पून खसखस
  12. 1 टिस्पून लाल तिखट
  13. 1/2 टिस्पून हळद
  14. 1/4 टिस्पून हिंग
  15. 1 टेबलस्पून धने-जिरेपूड
  16. 1 टीस्पूनगरम मसाला
  17. 3 टेबलस्पूनचिंच, गूळ, खजूर चटणी
  18. 1 टीस्पूनमीठ

कुकिंग सूचना

45 मिनिटे
  1. 1

    प्रथम गाठी शेव ची पावडर करून घ्या. तीळ, खसखस भाजून घ्या. गाठी शेव पावडर मध्ये हिंग, ड्रायफ्रूट, हळद, लाल तिखट,मीठ, गरम मसाला, सर्व एकत्र करून घ्या. त्यामध्ये गूळ पावडर आमचूर पावडर टाका.

  2. 2

    तयार मिश्रणामध्ये चिंच, खजूर आणि गुळाची चटणी टाकून घ्या. त्याचे छोटे-छोटे बाॅल्स तयार करा. मैद्याच्या पिठाची पारी करून त्यामध्ये हे बाॅल्स स्टफ करून त्याचे छोटे-छोटे आकारात कचोरी तयार करा.

  3. 3

    त्यामध्ये डीप फ्राय करून घ्या. तयार आहे जाम नगरची प्रसिद्ध अशी ड्राय कचोरी ही कचोरी एक महिना ठेवली तरी टिकू शकते प्रवासासाठी उत्तम आहे, मुलांना डब्यात देऊ शकतो... छान् खुसखुशीत होतात..

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rupa tupe
Rupa tupe @cook_22393650
रोजी

Similar Recipes