Vinagreta de balsámico

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

No hay como preparar tus propios aderezos en casa, sin conservadores ni sabores artificiales y con las proporciones de ingredientes a tu gusto. Esta vinagreta me encanta, el vinagre balsámico le da un sabor excepcional. Lleva muy pocos ingredientes y la clave es que sean de primera calidad, los mejores que puedas conseguir. La mostaza ayuda a emulsionar, usa el vinagre con discreción porque es muy fuerte. #saludable #DASH

Vinagreta de balsámico

No hay como preparar tus propios aderezos en casa, sin conservadores ni sabores artificiales y con las proporciones de ingredientes a tu gusto. Esta vinagreta me encanta, el vinagre balsámico le da un sabor excepcional. Lleva muy pocos ingredientes y la clave es que sean de primera calidad, los mejores que puedas conseguir. La mostaza ayuda a emulsionar, usa el vinagre con discreción porque es muy fuerte. #saludable #DASH

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Ingredientes

5 minutos
1 taza
  1. 3/4 tazaaceite de oliva extravirgen
  2. 1/4 tazavinagre balsámico de Módena
  3. 1 cucharadamostaza a la antigua
  4. 1 cucharaditamezcla de hierbas a la italiana
  5. 1/2 cucharaditasal de mar
  6. al gustopimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes. Vaciar a un frasco con tapa y agitar a que quede bien mezclado. Utiliza al gusto con cualquier ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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