Rawon Daging Sapi
Tidak sempat foto rawonny.., tp sy save saja disini karna nemu resep di yutub ya cocok dg selera saya. Makasi mbak nikmatul rosiddah
Rawon Daging Sapi
Tidak sempat foto rawonny.., tp sy save saja disini karna nemu resep di yutub ya cocok dg selera saya. Makasi mbak nikmatul rosiddah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, potong kotak2 jangan terlalu keci bisa hancur jika di masak. Tiriskan dari air cucianny. Masukkan ke panci yang berisi air yang banyak. Didihkan sampai mendidih airnya, buang buih kotoran daging. Tiriskan lagi daging dari panci. Panaskan air mendidih, masukkan daging., masak sampaidaging empuk.
- 2
Panaskan minyak kemudian oseng2 bawang dan kemiri sampai agak layu saja, kemudian blender. Keluarkan dari foodprocessor, kemudian haluskan lagi bumbu rempahnya+kluweknya. (Bisa juga menggunanakn bumbu halus kunyit/ketumbar yang dijual dipasar)
- 3
Pnaskan minyak kembali, tumis bumbu halus sampai agak coklat, kemudian masukkan bumbu rempahnya.., oseng terus sampai semua matang.
- 4
Masukkan daun jeruk, air asam jawa (tiriskan, jgn asamny jg ikut masuk ke wajan🤭). Setelah bumbu2 rawon sdh matang boleh masukkan ke dalam panci dan di masak dengan dagingnya.
- 5
Garam, gula, kaldu jamur, merica/lada putih ditambahkan setelah daging sudah mulai empuk. Set rasanya. Tambahkan daun bawang.
- 6
Dimakan keesokan hariny lebih maknyus setelah daging bermalam bersama bumbunya. Tambahkan bawang goreng, jeruk nipis saat akan di sajikan di mangkok + nasi + kerupuk dan sambal terasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Cuaca di luar mendung enaknya makan makanan yang berkuah y moms, nah kali ini sy akan berbagi resep rawon yang sudah agak sy modif sesuai selera #5resepterbaruku
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Lagi ngidam rawon, di Aceh sulit nemu kluwak, akhirnya request dikirim langsung dari jawa. Hehee
-
Rawon sapi Rawon sapi
Tempo hari suami pengen banget makan rawon sapi, tp karena kami baru pindah jd blm tau bisa beli dimana rawon yg enak. Lalu tiba2 niat buat bikin rawon sendiri. Ini rawon pertama sy, banyak bgt resep rawon, tp yg ini nemu resep milik mbak lina widya (*terimakasih mbak lina) dan atas arahan mama by phone tentunya. Puasss sekali karena rasanya enaaaaak 👌
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
<< 24 >>Source : Marissca Bangun#BikinRamadanBerkesanSaya paling suka sama rawon apalagi dagingny empal wihhh enak banget..Dari resep asli diubah dikit menyesuaikan selera orang rumah,,tidak pake cabe dan dagingny dibikin empal
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Hari ini lmyn produktif d dapur. Entah angin apa yg membawa sy jd sehari masak 3x masakan n ketupat jg. Siang td bkin rawon. Utk rawon ada bbrp orang suka pkai resep sndri spt yg sdh2 resep rawon biasanya. Ada jg yg resep sndri d tambah bumbu instant, tergantung selera ya bund. Terkdng sy bkin d tmbhi bumbu instant. Tp kali ini sy pke resep sendri.
-
Rawon daging lumajang Rawon daging lumajang
Rawon ini resep dari ibu saya, ibu saya diajari nenek yg menjadi tukang masak di acara kawinan kampung, bliau biasa memasak daging sapi 1 atau 2 ekor. Resep ini saya tulis disini untuk anak saya nanti, jika mereka kangen masakan rawon ini. Rawon ini tidak terlalu hitam seperti rawon pada umumnya.
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Keluarga saya suka rawon yang tidak terlalu banyak kluweknya/terlalu hitam. Sesuai selera ya masaknya. Masak jangan dibuat susah, simple aja kok.
-
Rawon sapi Rawon sapi
Baru pertama kali masak rawon sendiri, itu juga karna inget kmarin ada beli kluwak tp blm pernah dipake sama sekali😂😂
-
Rawon Sapi plus jamur Rawon Sapi plus jamur
Selamat Hari raya Iedul Adha. Disini tdk diijinkan nyembelih hewan di masjid2 seperti di Indonesia. Harus di Rumah Potong Hewan/ peternakan. Soo...daging sapi ini stock saja ya bukan jatah kurban😊 Selain #kuraskulkas di freezer nemu daging sapi, saya juga nemu jamur kancing yg sudah hampir seminggu menghuni kulkas. Mari kita kolaborasikan saja. Saya selalu berusaha nguras isi kulkas tiap akhir minggu terutama sayuran, karena sayuran mahal disini, biar gak boros, buang2 sayur busuk. Dimasak Rawon saja yuuk...bumbu rawonnya bisa dilihat diresep sebelumnya ya...Yuk mariii...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂Week 22#PejuangGoldenApron3
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Paling suka kalo bikin rawon pake resep dan cara masak ala Mbak Yene Dandelion. Rasa daging rawonnya mantap dan cepat empuk karna dagingny diungkep sama bumbu2nya. Nggak kalah deh rasanya sama yang dijual di rumah makan terkenal itu. Hehee... Makasih ya Mbak Yene buat ilmunya...
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Bismillaah,Setor resep ke 284Suami minta dimasakin rawon, tapi karena lagi repot punya bayi, kita masak pakai bumbu instant saja.Disini saya tambahkan kluwek asli, karena ada stok di rumah.Alhamdulillaah rawon bumbu instant nya enak, dan bikin nambah nasi walaupun tanpa pelengkap kerupuk, telur asin dan kecambah.#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar