Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar y batir bien hasta que quede espumoso.
- 2
Agregar el aceite y la esc de vainilla
- 3
Agregar la harina, el coco y el polvo de hornear, si queda muy espeso pueden agregar leche para que quede más líquido.
- 4
Una vez que esté todo unido, agregar las cucharadas de dulce de leche de a una, e ir mezclando entre cada cucharada.
- 5
Llevar al horno, 40 min. Hasta que el palito salga limpio.
- 6
A mí me salien dos budines tamaño estándar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.


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