Scones de queso parmesano

Entre hornallas
Entre hornallas @cook_26134967m
Montevideo, Uruguay

Súper fácil de hacer y rendidores, ideal para el mate o la hora del té ✨🧘🏻‍♀️

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Ingredientes

45 min
7 raciones
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 2 tazasqueso rallado parmesano
  3. 2huevos
  4. 100 gmanteca
  5. 8 cucharadasleche
  6. 4 cucharadaspolvo de hornear
  7. 2 cucharadassal

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Tamizar los ingredientes secos todos juntos, la harina, el polvo de hornear y la sal.
    Agregar el queso rallado y la manteca fría, desmenuzándola con las manos o un tenedor.

  2. 2

    Incorporar el huevo y la leche amasando ligeramente para unir la masa.
    Estirar la masa en una superficie enharinada y hacer tiras de 3 cm de espesor más o menos y cortar piezas pequeñas que serán los scones.

  3. 3

    Colocar los scones de queso sobre una placa de hornear previamente engrasada con manteca y pintar los scons con yema de huevo batida.
    Cocer en el horno precalentado a 200º durante 12 minutos aproximadamente o hasta que se doren.

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Comentarios (15)

Marion Magro
Marion Magro @marion
Hermosos scones,ya los prepararé ,y enviaré foto respuesta ❣️💋💫

Escrita por

Entre hornallas
Entre hornallas @cook_26134967m
Montevideo, Uruguay
👩‍🍳🇺🇾📚 Estudiante de Gastronomía compartiendo Recetas• La comida nos une, es el alimento del alma y el cuerpo
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