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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 6huevos
  2. 200 grazúcar cernida
  3. 200 grharina cernida
  4. Esencia de vainilla a gusto
  5. Dulce de leche

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas

  2. 2

    Batimos las claras a punto nieve

  3. 3

    Agregamos en forma de lluvia el azúcar, y la esencia de vainilla, seguimos batiendo unos tres minutos más.

  4. 4

    Cambiamos el batidor por una espátula y agregamos la harina en forma envolvente.

  5. 5

    Colocamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado, emparejamos y llevamos al horno a 175°C, durante unos 40 minutos.

  6. 6

    Luego de que se enfrié, desmoldar, cortar al medio, agregar el dulce de leche y listo !!! para acompañar con unos ricos mates !! :D :D

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maga
Maga @cook_2434186
Neuquén
Me encanta cocinar
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