Torta matera rellena de dulce de leche ! ♡

Belen Aguilar @cook_19320171
Paso a paso
- 1
Batir 5 claras a punto nieve agregar el azúcar 200 g, 4 yemas la mantequilla pomada y la vainilla, luego incorporar harina y la leche 250 cc y batir
- 2
Colocar la mitad de la preparación en tu molde para tortas y luego dulce yo le puse unas seis cucharadas y volque todo el resto de la preparación.
- 3
Por último preparar la crema pastelera: calentar la manteca en el fuego, una yema verter la leche 200 cc batir a fuego lento, agregar un poco de ralladura de limón vainilla, 50 g de azúcar y las cucharadas de fécula de maíz una vez que se espeso y no tenga grumos esta ! Lo pones encima de la torta como un enrejado como en la pastafrola y al horno ! Por 45 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belen Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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