साबूदाना की खिली खिली खिचड़ी

vandana
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महाराष्ट्र की पारंपरिक डिश साबूदाना की खिचड़ी इसे व्रत में भी खाया जाता है

साबूदाना की खिली खिली खिचड़ी

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महाराष्ट्र की पारंपरिक डिश साबूदाना की खिचड़ी इसे व्रत में भी खाया जाता है

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सामग्री

  1. 1 कपसाबूदाना रात भर पानी में भिगोया हुआ
  2. 2बड़ा आलू उबला हुआ
  3. 4हरी मिर्च बारीक कटी
  4. 5-6कड़ी पत्ते
  5. 1 टीस्पूनजीरा
  6. 1/2 कपमूंगफली के दाने भुने हुए
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 2 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में तेल गर्म करें जीरा डालकर ब्राउन करे करी पत्ता हरी मिर्च डालकर पकाएं

  2. 2

    आलू को छोटा छोटा काट कर डालें अच्छी तरह से मिक्स करें

  3. 3

    साबूदाने का पानी निकाल कर साबूदाना डालकर पकाएं अब नमक डाल दे थोड़ा सा पानी छिड़ककर कर दो मिनट तक पकाएं

  4. 4

    आप की खिचड़ी तैयार है हरा धनिया डालकर सर्व करें

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