Sate lilit ayam + tempe, masak teflon

Linda Putu
Linda Putu @ibukjabilmasak
Gorontalo

jadi ada sisaan tempe 2 bungkus kecil, bingung mau diapain akhirnya bikin sate lilit.

Sate lilit ayam + tempe, masak teflon

25 orang berencana membuat resep ini

jadi ada sisaan tempe 2 bungkus kecil, bingung mau diapain akhirnya bikin sate lilit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 2 tusuk
  1. 250 grdada ayam
  2. 2 bungkustempe (plastik)
  3. daun bawang
  4. 6cabe merah besar
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 3 cmkunyit
  9. 12 batangsereh
  10. minyak
  11. kaldu jamur (boleh kaldu sapi/ayam) suka2
  12. garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender daging ayam dan tempe sampai halus

  2. 2

    Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Campurkan daging ayam dan tempe yang sudah dihaluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Beri garam secukupnya, irisan daun bawang, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Setelah tercampur semua, potong batang sereh dengan rapih, lilitkan adonan ke batang sereh tersebut.

  6. 6

    Siapkan teflon anti lengket dengan minyak sedikit keseluruh permukaan teflon.

  7. 7

    Kemudian masukan sate lilit, tunggu sampai matang.

  8. 8

    Untuk pendamping saya pakai sambal kecap dari bawang merah + cabe rawit yang dilumuri kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Linda Putu
Linda Putu @ibukjabilmasak
pada
Gorontalo
ibuk sedikit mudaig : catering_ibujabil
Lebih banyak

Resep Serupa