Paso a paso
- 1
Lavar el pescado y salpimentar a gusto, si gustas puedes agregar ajo triturado, orégano, etc, dejar reposar por unos minutos.
- 2
Moler el pan en la licuadora y agregar ají de color.
- 3
En un plato, poner harina, en otro los huevos batidos y en otro el pan molido
- 4
Pasar los pescados por harina, luego cubrir con huevo y finalmente por el pan, freír hasta que estén dorados y acompañar con papas mayo, ensalada chilena o lo que prefieras!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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