Especial pastel de papa

Bel&
Bel& @cook_24980720

Cómo tal lo dice la receta, para mí es un pastel especial porque adentro le pongo pedacitos de queso fresco , no saben el gustito que le da más todo el relleno.
#micocina

Especial pastel de papa

Cómo tal lo dice la receta, para mí es un pastel especial porque adentro le pongo pedacitos de queso fresco , no saben el gustito que le da más todo el relleno.
#micocina

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Ingredientes

15 minutos aprox
  1. 1 kiloy medio de papas
  2. 500 grscarne picada
  3. 1cebolla grande
  4. 1morron
  5. 2huevos
  6. Sal y especies

Paso a paso

15 minutos aprox
  1. 1

    Poner a dorar la cebolla junto con el morrón y agregarle la carne picada, cocinar hasta que esté cocida la carne, condimentar a gusto.

  2. 2

    Aparte en un hervidor colocar 2 huevos y llevarlos a fuego bajo. Una vez cocidos cortarlos en pedacitos y agregarcelos a la carne picada.

  3. 3

    Pelar las papas y cortarlas en pedasos y hervir. Una vez que estan listas hacer un puré.

  4. 4

    Cuando ya tienen el puré y el relleno, colocan una capa fina de puré en una fuente para horno, después le colocan el relleno y por último el queso fresco, luego le vuelven a colocar una capa de puré y lo mandan al horno por 15 minutos aproximadamente.(Si quieren le pueden poner queso arriba nuevamente, queda muy muy rico).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bel&
Bel& @cook_24980720
Descubrí está pasión por la pastelería y desde entonces amo cocinar 😍La pastelería es un arte y así se debe apreciar.Hace muy poquito abrí una cuenta en instagram para subir recetas y más cositas, se los dejo para el que quiera ir a seguirme.@elricodulcedebel
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