Ikan kembung bumbu kuning

Putri Lazuardi
Putri Lazuardi @Putri_Lazuardi
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung
  2. 2 buahair jeruk nipis
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  4. 3 batangdaun bawang, potong serong
  5. 3 butirtomat, potong-potong
  6. 5 batangcabe merah buang biji, potong serong
  7. Bahan bumbu kuning
  8. 8 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 3 cmkunyit
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 batangserai
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 lembardaun salam
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, cuci lalu siram dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sejenak

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kuning kecuali daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harus masukkan daun jeruk dan daun salam, beri air sedikit, gula dan garam, koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, tomat, dan cabe merah, aduk pelan beberapa kali hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang, sajikan..selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Lazuardi
Putri Lazuardi @Putri_Lazuardi
pada
ibu rumah tangga 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa