Fideos foratini con salsa de vegetales one pot pasta
Micaela @micaaaa21
#unasolaolla me sumó al desafío de cocinar todo en una sola olla de una vez, ya que me resulta súper práctico y rico ideal para los que no les gusta tanto cocinar esta receta es suuuper fácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Presentación de ingredientes solo a modo ilustrativo
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Comenzamos picando la cebolla, los ajos, cortando al medio los champiñones, las berenjenas en cubitos y los tomates cherry al medio.
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Una vez que tenemos todo colocamos los ingredientes en una olla. Los fideos, los vegetales, la sal, pimienta, aceite de oliva, y agua/caldo. En frío el líquido.
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Llevamos al fuego, removiendo de vez en cuando para integrar todo y que no se pegue nada. Dejamos hasta que hierva, y luego unos 15 min dependiendo de la pasta y de como veas que va la salsa. Se puede agregar as líquido de ser necesario.
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Y.. a comer. PD: yo le puse un poquito de salsa de soja no lo puse en ingredientes porque no es muy italiano pero quedo muy rico ese toque. Solo hay que tener cuidado con la sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela le encantará ver cómo quedó.
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