ডোনাট (doughnut recipe in bengali)

Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

#ভাজার রেসিপি
বাড়ির ছোট সদস্যদের জন্য খুব ভালো একটা রেসিপি। এটা খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায় ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপময়দা
  2. 1+1/2 কাপ গুঁড়ো চিনি
  3. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  4. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  5. 1 চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  6. 4 চা চামচটক দই
  7. 50 গ্রামমাখন
  8. প্রয়োজন মতো দুধ
  9. 1 চিমটিলবণ
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসাজানোর জন্য চকলেট সিরাপ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ময়দা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা লবণ ও চিনি গুঁড়ো মাখন একসাথে ভালো করে মিশিয়ে টক দই, দুধ ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে মেখে একটু শক্ত করে ডো তৈরি করে 30 মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    একটি কড়াইতে বেশি করে তেল গরম করে মেখে রাখা ডো থেকে কিছুটা করে হাতের তালুতে নিয়ে ডোনাট এর আকারে গড়ে তেলে দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে এই সময় গ্যাসের আঁচ কমিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর চকলেট সিরাপ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করা যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Falguni Dey
Falguni Dey @Foodiyanifalguni

Similar Recipes

More Recommended Recipes