#ebook2020#state7ये गुजरात की डिश हैं और खाने मे स्वादिस्ट भी मे अक्सर इसे बनाती हू और सबको बहुत पसंद आती है

#ebook2020#state7मुठिया गुजरात काबहुत फेमस व्यंजन है यह सुबह या शाम के नाश्ते में बनाया जाता है ,भाप में पक हुआ और बहुत ही कम तेल काउपयोग किया जाता है, गुजरात में मुठिया कई प्रकार से बनाईं जाती है आज मैंने लौकी की मुठिया बनाई है यह बहुत ही स्वादिस्ट और पौष्टिक होती है ।लौकी की मुठिया में बेसन,गेहूँ का आटा और रवा का उपयोग किया है जाता है पर मैंने इसमें रवा की जगह ज्वार के आटे का उपयोग किया इससे यह और भी हेल्दी बना गया है ।

#ebook2020#state7 #Gujratमुठिया गुजरात की बहुत फेमस स्नैक्स है। मुठिया कई तरह से बनती है जैसे लौकी मुठिया, प्याज मुठिया,मेरी मुठिया, इत्यादि।मुठिया बहुत ही हेल्दी व स्वादिष्ट होता है। मैंने हरी मूंग (साबूत) को उबाल कर बेसन गेहूं का आटा वह कुछ मसालों को मिलाकर भांप से पकायीं हैं।

#GA4#week21#bottle guard🌿#dudhinamuthiyaमुठिया गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है। गुजरात में मेथी,दूधी,गोभी आदि सब्जियां के मुठिया बनाए जाते हैं और ये ज्यादातर नाश्ते में खाने के लिए बनाएं जाते हैं।मुठिया बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।और इसे बनाने में कई प्रकार के आटे और सब्जियों का उपयोग किया जाता हैं और इसे भाप में पकाया जाता है जिससे ये बहुत ही पौष्टिक भी होते हैं।सभी मसाले संतुलित मात्रा में होते है । बच्चों को भी मुठिया का हल्का खट्टा मीठा स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

#flour1बेसिन व लौकी मुठिया

#Ebook2020#State7#Week7#Post1लौकी मुठिया गुजरात और राजस्थान मै पसंद की जानय वाली ऐसे डीश है। जो शाम की चाय या फिर भोजन मै पसंद की जाती है।

#ebook2020 #state7 #sep #pyaz गुजरात की प्रसिद्ध मुठिया वैसे तो लौकी के बनती है पर मैंने इसे हरी प्याज़ से बनाया है और सभी को बहुत पसंद आया आप भी बनाए और बताये

#Winter2सर्दियों में मूली बहुत स्वाददार आती है, खाने में बहुत टेस्टी होती है। मूली और मूली के पत्ते दोनों कोअपने खाने में जरूर शामिल करना चाहिए।इसमे कई तरीके के विटामिन पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, मूली खाने से ब्लड प्रेशर और शुगर हमारे कंट्रोल में रहता है। सर्दी जुखाम और कब्जियत से हमें बचाती है। मूली किडनी को भी फिल्टर करती है। परंतु इसे हमें रात में नहीं खाना चाहिए, मूली से हम कई तरीके के व्यंजन बनाते हैं आज मैंने मूली की मुठिया बनाई हैं, यह गुजराती डिश है, गुजरात में लौकी मुठिया बनाई जाती है, लेकिन आज मैंने मूली और मूली के पत्तों से बनाई हैं, जो बहुत ही हैल्दी और टेस्टी बनी है, एक बार जरूर ट्राई करें। घर के सामान से ही आसानी से तैयार हो जाती है।

#ebook2020#state7#sep#alooयह गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है ।वहाँ के लौंग इसे नाश्ते मे या चाय के समय खाते है।यह मुठिया सादा भी बनाया जा सकता है ।मैने इसमे मेथी ओर लौकी डालकर बनाया है ।कम तेल मे बना यह नाश्ता पौष्टिक ओर स्वादिष्ट है

#goldenapron2#वीक1#गुजरात लौकी का मुठिया गुजरात का पारंपरिक व्यंजन है, जिसे आप कभी भी बना सकते हैं व इसका आनंद उठा सकते हैं.....

#box#cकम घी तेल में बनायें गुजराती लौकी मुठिया।

#SC#WEEK4आज की मेरी रेसिपी गुजरात का स्ट्रीट फूड मुठिया है। गुजरात में तरह तरह के मुठिया बनाए और खाए जाते हैं।

#JAN #W3मुठिया गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है जिससे नाश्ता या स्नैक्स में बनाकर खाया जाता है इसमें कई तरह के आटे और सब्जियों का प्रयोग किया जाता है और इसे भापुर में पकाया जाता है इसलिए यह पौष्टिक है बच्चों के टिफिन में भी आप इसे पैक कर सकते हैं इसके साथ गरमा गरम चाय हो तो सर्दियों में इसका स्वाद और भी अच्छा लगता है

#choosetocook#oc#week1मुठिया गुजरात का डिश हैं ये बहुत ही टेस्टी बनता हैं और लगता हैं इसे नास्ते की जगह पर खा सकते हैं

#ebook2020#week7#sep#pyazलौकी के मुठिया खाने में टेस्टी लगते है।सभी के घर पे पहले से ही बनते है। गुजराती की प्रसिद्ध रेसेपी है।गुजरात में इसे स्नैक्स में मोर्निंग और इवनिंग में खाना पसंद करते है।

#ebook2020#state7#week7#post 2#Gujrat

#ebook2020#state7लौकी मे प्रोटीन और विटामिन्स पाए जाते है. इस से बनी मुठिया बहुत ही स्वादिष्ट होती है.

#WIN #Week9#JAN #W3शुगर,वेटलॉस और घुटने के दर्द में ये सहजन के पत्ते बहोत फायदेमंद है आज मैने इस पत्ते के मुठिया बनाया हैमुठिया गुजरात का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे ब्रेक फ़ास्ट या तो फिर डिनर में बनाकर खाया जाता है इसमें कई तरह के आटे और सब्जियां का प्रयोग किया जाता है आज मैने यहां सहजन के पत्ते को डाल कर मुठिया बनाया है जो बहुत ही हेलधी होता है सर्दियों में आप इस तरह सहजन के पत्ते का उपयोग कर के हेल्दी डिश बना सकते है

#टिपटिप#पोस्ट8लौकी की मुठिया गुजराती डिश है जो खाने में स्वादिष्ट और बहुत ही कम आयल में बनती है।इसे बच्चों के टिफ़िन में भी दिया जा सकता है।जो बच्चे लौकी खाना पसंद नहीं करते उन्हें भी लौकी की मुठिया निश्चित रूप से पसंद आएगी। एक बार बनाएंगे तो बार बार बनाकर खाने का मन होगा।

#ebook2020#state7Gujaratढोकला गुजरात का बहुत ही फेमस फूड है जो नाश्ते में खाया जाता है..... यह बहुत ही हलका व सवादिस्स्ट होता है जो नुकसान नहीं करता

#ca2025मुठिया एक गुजराती व्यंजन है, जिसे स्टीम (भाप में) पकाया जाता है और स्टीम किया हुआ या तला हुआ खाया जाता है। "मुठिया" नाम इसके बनाने के तरीके से आया है, जो मुठी से पकड़ने की क्रिया पर आधारित है। गुजरात के अलग-अलग हिस्सों में इसे मुठिया, वात्ता, वेलनिया आदि नामों से जाना जाता है। आमतौर पर मुठिया मोटे गेहूं के आटे, बेसन, लौकी, हरी पत्तेदार सब्जियों, करेला और लौकी के छिलकों आदि से बनाई जाती है और इसमें तिल, राई, जीरा और करी पत्तों का तड़का दिया जाता है।सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियाँ प्रचुर मात्रा में मिलती हैं, जो बहुत पौष्टिक होती हैं और हमें उन्हें अधिक मात्रा में खाना चाहिए। यहां पालक मुठिया की रेसिपी दी गई है।

#mereliyeलौक्की की मुठिया बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये गुजरात मे फेमस हैं इसे गुजराती लौंग ज्यादा पसंद करते हैं और इसे गुजरात मे मकर संक्रांति के दिन बनाया जाता हैं

#ebook2020)#state7 यह गुजरात की फेमस डिश है इससे लौंग ज्यादा कर नाश्ते में खाते हैं

#CA2025#Week3#पालक#कुछ अनोखा कुछ अलगपालक एक पौष्टिक हरी सब्जी है जो आयरन , विटामिन A , विटामिन सी विटामिन K se भरपूर होता है जो इम्यूनिटी बढ़ाने , पाचन सुधारने और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है आज मै पालक में बेसन , रवा,और अन्य मसालों को मिलाकर स्टीम करके पालक मुठिया की रेसिपी शेयर कर रही हूं पालक मुठिया खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है ब्रेकफास्ट या शाम को चाय के साथ खाने में इसे बहुत पसंद किया जाता है

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#ebook2020#state7गुजरात का फ़ेमस नाश्ता ढोकला जो खाने में जितना हेल्दी और हल्का होता है, इसे बनाना भी बहुत आसान है।

#Flour2#Jawaraataआज मैने ज्वार आटे का मुठिया बनाया है ।इस मोसम मे मुठिया बहुत ही अच्छी लगती है ।मुठिया बहुत तरह से बनती है ,पर ज्वार आटे का स्वाद बहुत ही टेस्टी लगती है।

#ebook2020#state7Gujarat#sep #pyazढोकला गुजरात की एक प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश है। जो आजकल सभी जगह पर लोकप्रिय है । ढोकला खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है।

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