Albóndigas de carne "piedra libre"

Monica Sanchez Moreno @monicalicia
Una receta diferente para servir en tu mesa, a mi familia les encanta , no me dieron tiempo a la foto final se las debo!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne molida con un huevo, el pan rallado, el pesto y los condimentos, hacer bolitas (albondiguitas)
- 2
Cocinarlas en una sartén, una vez listas acomodarla en una fuente, prefentemente redonda
- 3
Preparar un puré de papas, condimentar a gusto y agregarle el otro huevo, mezclar
- 4
Verter el puré sobre las albóndigas, cubrirlas, y al horno por 15/20 minutos o al microondas, por 10 minutos
- 5
VARIANTE: Prepáralo a la pizza, si te gusta, le agregas tomate saborizado y queso cremoso y al horno para chuparse los dedos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Sanchez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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