Udah lama banget ga makan oseng2 genjer ini,,,pas ada di pasar udah deh diborong 5 iket hehe... 5 iket kayak banyak ya bunda, padahal kalo dimasak menciut jadi semangkok kecil .

Susah bgt nemuin sayuran ini di tukang sayur,pas ke pasar liat sayuran ini,lgsg deh angkuuuut..(smbil ngebayangin udh jd masakan) 😂enak lg klo di campur teri,tp kelupaan ga beli 😬#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini adalah sayur favourite aku... Jarang banget ditemui di toko sayur. Biasanya ada kalau petani sedang panen padinya, karena sayuran ini hidupnya di antara tanaman padi yg ditanam petani. Bagi yg blm tau rasanya,,, rasanya kenyil tapi ad kresnya. Hehehe... Enak pokoknya 😂❤️❤️Recook : helny ummu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3

"GENJER" Meskipun pernah dicap sebagai makanan kelas bawah tapi sayuran ini favorir saya banget heheee..Kandungan gizi nya juga tidak kalah tinggi dengan jenis sayuran hijau lainnya, ada Serat, Protein, kalsium,Fosfor, Zat Besi.Kali ini saya ingin berbagi "OSENG GENJER SAUS ONCOM" Yang praktis buat di coba dirumah.Berangkat olah-olah 😁👌

Sayuran deso,udh jarang sekarang yg jual..#PejuangGoldenApron3#Minggu6

Menurut Wikipedia, Genjer adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Genjer adalah sumber sayuran "orang miskin", yang dimakan orang desa apabila tidak ada sayuran lain yang dapat dipanen.Ya ampun sedih banget ada kata2 "orang miskin" nya itu lho😃. Tapi asli deh oseng atau tumis genjer itu enak banget. Biasanya genjer dijual terpisah antara daun dan bunganya. Nah klo keluarga kami paling suka masak yang bunganya. Simpel banget cara masaknya dan cocok disantap dg nasi panas plus tempe goreng.

Iniloh salah satu makanan favorit aku jg, rasanya memang sedikit agak pahit, tapiii memiliki banyak sekali manfaat loh.Manfaat genjer mungkin belum diketahui oleh kebanyakan masyarakat. Bagi sebagian orang, genjer malah dianggap sayuran yang kurang berharga.Karna sayuran ini jarang sekali ditemui di perkotaan, kebanyakan memang dijual di pasar tradisional.Inilah saatnya sy ingin mengolah masakan yg mungkin jarang diolah oleh kebanyakan orang, #MasakSetiapBagian , menjadi masakan terenak.

Oseng genjer teri basah 😍Inih nih resepnya~

Sayuran yang gak banyak disuka, tapi banyak khasiatnya.. 🤗

45/52 wahh udah 45 minggu perjalanan #GoldenBatikApron yaa.. gak kerasa 😆Masih dengan menu rumahan sederhana nih, oseng genjer..Aku mau berbagi Kitchen hacks yaa.. kalo iris bawang merah supaya gak bercucuran air mata, yaitu belah bawang menjadi 2 bagian..lalu iris bawang dengan posisi bagian yang terbelah ada di bagian bawah. InsyaAllah walaupun iris bawang merah sekilo pun gak akan nangis 😉#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#MasakanRumahan#PekanPosbar#Purwokerto#Masakitusaya#SenangMenginspirasi

Ga afdhol rasanya kalo orang sunda ga tau sama sayuran ini 😁 mau ditumis,di urab,dijadiin lalapan bisa bangettt & enak pastinya 😉

Oseng2 favorit nih, rasanya Genjer kriuk kriuk enak bgtt 😂