Gulai udang jengkol

11 orang berencana membuat resep ini
Rizkha Morida
Rizkha Morida @rizkhamp07
Pariaman, Sumatera Barat

Olahan seafood dari udang #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk melanjutkan perjuangan #PejuangGoldenAppron3 yang memasuki minggu ke-15. Kebetulan juga ikut #Basidoncek_LauakLauik dari #CookpadCommunity_Sumbar
Gulai udang termasuk kedalam masakan asia kan yaa, dan juga masakan minang yang endol. Bisa nambah nih makannya
Yuk cubain resep dari aku 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 10 buahjengkol direbus dan digeprek
  2. 1/2 kgudang kupas
  3. 1 sdmcabe giling
  4. 500 mlsantan encer
  5. 200 mlsantan kental
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 3 ruas jarijahe
  11. 3 ruas jarilengkuas
  12. 1 sdmgaram
  13. Daun daunan
  14. 1 lembardaun kunyit
  15. 1 batangsereh
  16. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan semua bahan halus

  2. 2

    Masukkan udang dan jengkol serta bahan halus, dedaunan dan cabe

  3. 3

    Tambahkan santan encer dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan santan kental masak hingga sedikir berminyak. Siap untuk dihidangkan.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizkha Morida
Rizkha Morida @rizkhamp07
pada
Pariaman, Sumatera Barat
gadih minangmasak adalah hobisemoga semuanya suka ya resep dari aku 😍yok follow ig: @rizkhamorida
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya