Ati Ampela Bumbu Kuning (Bumbu Jangkep)

Ini menu favorit anak lanang. Kalau sudah susah makan, dimasakin ini pasti langsung hap-hap. Resep ini tidak pedas ya Bunda karena menyesuaikan dengan lidah si kecil 😉 dan lagi² kebiasaan saya adalah, resep saya selalu tidak pelit bumbu karena kami pecinta bumbu 😁.
Ati Ampela Bumbu Kuning (Bumbu Jangkep)
Ini menu favorit anak lanang. Kalau sudah susah makan, dimasakin ini pasti langsung hap-hap. Resep ini tidak pedas ya Bunda karena menyesuaikan dengan lidah si kecil 😉 dan lagi² kebiasaan saya adalah, resep saya selalu tidak pelit bumbu karena kami pecinta bumbu 😁.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ati ampela yang sudah direbus. (Kalau suka garing bisa digoreng dulu ati ampelanya)
- 2
Untuk bumbu halus, disini biasanya saya sangrai dulu bumbu²nya sampai aroma wanginya keluar, baru saya haluskan (uleg atau blender)
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu dan masukkan bumbu aromatik. Tumis hingga wangi dan tidak bau langu.
- 4
Kemudian masukkan air, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan ati ampela. Masak hingga mendidih dan air agak menyusut.
- 6
Matikan api. Sajikan :)
Resep Serupa
-
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Alhamdulillah...bisa setor lebih awal buat ikutan challenge #Cookpadcommunity_Borneo. Yang tema untuk minggu ini adalah #MeolahCaruan_AtiAmpelaBumbuKuning.Jujur ya...awalnya emak agak ragu mau bikin olahan masakan yang pake bumbu kuning. Soalnya ga' pada suka...contohnya arsik atau acar kuning. Dah pasti dah ga' pada di makan. Tapi emak penasaran juga..masa iya..ga' ada satupun menu masakan bumbu kuning yang disuka keluarga. Coba ceki ceki resep ati ampela bumbu kuning di Cookpad. Emak tertarik sama resepnya mba @Desi_Dresviana. Baca2 review hasil cooksnap dari teman2 juga, keluarga mereka pada suka sama masakan dari resep ini. Cooksnap juga ah, untuk awalan bikin dulu 1/2 dari resep asli.Hasilnya Alhamdulillah, beneran enak. Apalagi bumbunya..wah mantep poll. Paksu sampe disendokin bumbunya tiap makan ini. Dah gitu...dia yang biasanya kalo dimasakin ati ampela cuma dimakan ampelanya doang, sekarang hatinya juga di makan dong🤭. Duhhh..syenengnya emak...🥰. Cus ah..yang masih penasaran cooksnap juga yukkk...#AtiAmpelaBumbuKuning#KreasiAtiAmpelaBumbuKuning#KulaEtamCoCok#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kaltim#cookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Nyoba bikin ati ampela dengan bumbu kuning hasilnya tidak mengecewakan anak anak suka Naynay nayla -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
25-01-2020Request si sulung tapi yg dimakan ampelanya aja, ati nya gaa suka.Alhamdulillah anak-anak suka karena ga pedas.Source : D3$1 DR3$V1@N@#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Ati Ampela Ungkep Bumbu Kuning Ati Ampela Ungkep Bumbu Kuning
Ati ampela yang biasa di abang bubur. Biasanya ditusuk sate. Tapi karena ini cuma buat makan di rumah aja, jadi gak ditusuk sate. Malah gak ribet makannya terutama untuk anak-anak. Langsung hap aja deh. Dita Hediati -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Ati ampela bumbu kuning bikinan ibu jadi makanan favorit setiap aku bawa bekal waktu jaman sekolah, karena selalu laku dan diabisin sama temen-temen. Akhirnya aku coba masak sendiri di rumah pakai resep dari ibu, ternyata gampang banget😍#PejuangGoldenApron3#Mingguke3#AtiAmpela Ols Cooking -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Bingung punya ati ampela enaknya dimasak apa selain dibikin sambal goreng kentang ati ampela. Pengen yang beda gitu..Liat cookmark dari teh Indry Hapsari si ati ampela bumbu kuning ini, akhirnya bikin deh..Enak, mudah dan praktis...Saya pake tomat ijo pengganti asam jawa... Hehehe#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Resep pny teh Indry Hapsari pdhl udh 2x bkin tp baru ini yg smpat difoto 😂😂 ini jd tman lauk nasi liwet mantep 😄 pdhl pling gak suka bersihkan ati tp krn suka mkn ya trpksalah ya bersihkan sndiri 😔😔 ini pke bumbu kuning stok dikulkas jd gak pke lengkuas geprek lg krn didlm bumbu kuning udh ada lengkuasnya plus ditambah tomat biar ada asem2nya Dewi Sahbana -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Tidak banyak yang suka ati ampela ayam, padahal banyak sekali manfaatnya .. apalagi untuk Ibu hamil dan balitaBisa mencegah anemia, baik untuk pertumbuhan otak dan fungsi mataSeringnya Manda, goreng ati ampela sebagai pendamping soto atau bubur ayamKali ini coba dimasak bumbu kuningMasak yuk moms 🤗#MeolahCaruan_AtiAmpelaBumbuKuning#AtiAmpelaBumbuKuning #KreasiAtiAmpelaBumbuKuning#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron Manda Evie -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Masih upload seputaran lauk lauk favorit di rumah selama edisi #dirumahajaSource : tie novia#PejuangGoldenApron3 Dahniear N. Indriani -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Bismillah,Dapat bonus dari pedagang ayam langganan, walhamdulillah.. Sudah lama sekali tidak masak ati ampela.. Source @Desi_Dresviana dimodifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10994645-ati-ampela-bumbu-kuningMau resep asli bisa di cek di link atas yaa.. 😊#Simplerecipesummuwarwa #tumisanummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan minarsih.ummuarwa -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Assalamu'alaikum, bingung ati mau diapain biar anak bisa makan juga selain di kecapin. Akhirnya mencoba memakai bumbu kuning untuk menikmatinya.#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week49 Arshiya Kitchen -
Ati Ampela Bumbu Kuning Ati Ampela Bumbu Kuning
Alhamdulillah,,,memasuki ramadhan ke 5. Makan sahurnya pake ati ampela bumbu kuning,resep teh indy,makasih ya teh😘. Baru pertama kali masak ginian,paksu langsung doyan😁. Td punya sy,ati ampelanya sy rebus dulu,di resep asli ga usah. Trus cabenya sy potong jd 2,resep asli di biarkan utuh(biar lebih kerasa pedesnya,maklum paksu suka makanan pedas😀).Source : indry hapsari Riska Dwi A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar