Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. secreto ibérico
  2. sal
  3. pimienta
  4. pasta capricci de verduras
  5. atún
  6. aceitunas
  7. pimientos morrones
  8. 1 pastillacaldo concentrado

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola con agua y la pastilla de caldo concentrado con un chorrito de aceite de oliva echamos nuestras pastas y las cocemos durante 7 minutos y escurrimos y enfriamos con agua fría.

  2. 2

    Escurrimos el atún en un colador.

  3. 3

    Cortamos los pimientos a tiras.

  4. 4

    Sacamos unas aceitunas y escurrimos.

  5. 5

    En un bol echamos las pastas con el atún, los pimientos y las aceitunas y sazonamos a gusto y metemos el bol en el frigorífico para que este fresquita nuestra ensalada cuando la comamos.

  6. 6

    En una plancha con unas gotas de aceite de oliva ponemos nuestros filetes de secreto con sal y pimienta y los asamos.

  7. 7

    En una fuente ponemos los filetes y en otra la ensalada de pasta para que cada uno se sirva la cantidad que quiera en su plato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
Leer más

Recetas similares