Ensalada de pasta
Sofia @cook_16844993
Se trata de una receta para aprovechar esos restos que quedan en la nevera...el invento resulta quedar muy bien!
#CookpadCocinaConAlexa
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Cocemos la pasta y los huevos.
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Mientras tanto vamos cortando el resto de ingredientes en trozos pequeños (el tomate y el queso en cubitos, el pimiento en tiras, las aceitunas por la mitad, el Boquerón en 4 trozos y el surimi en rodajas) y los mezclamos en un bowl grande.
- 3
Añadimos el huevo y la pasta una vez se hayan enfriado con ayuda de agua del grifo si es necesario. Salpimentamos y añadimos 3-4 cucharadas de aceite.
- 4
Dejamos enfriar en la nevera al menos 15 minutos y ya podremos servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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