Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan isian sesuai dengan selera (terong, tahu,ikan pari asap)
- 2
Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong
- 3
Goreng ikan pari asap (bisa juga tanpa digoreng), digoreng untuk mengurangi bau amisnya
- 4
Haluskan semua bumbu
- 5
Bumbu yang sudah halus ditumis dengan minyak goreng
- 6
Setelah bumbu matang, masukkan ale dan terong tumis bersama bumbu.
- 7
Jika sudah setengah matang terungnya dan bumbu merasuk, tambahkan air sedikit kemudian masukkan tahu dan ikan pari, ungkep bersama bumbu.
- 8
Tambahkan santan, air secukupnya, daun jeruk, daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil
- 9
Terus aduk hingga mendidih,jangan sampai pecah santannya
- 10
Setelah mendidih bisa disajikan dan juga bisa ditambahkan bawang goreng jika suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
527. Sayur Lodeh Terong, Tahu, Kacang Panjang 527. Sayur Lodeh Terong, Tahu, Kacang Panjang
Bismillah...GAS2025 SAJIAN BERKUAH (Posbar ke-10 resep ke-18)Alhamdulilah sudah memasuki hari kesepuluh di bulan Ramadan ini. Kali ini kita bikin sayuran berkuah untuk berbuka atau pun sahur.Nah, ikan goreng bakalan enak sekali disandingin dengan sayur lodeh nih, pas ada terong, tahu dan kacang panjang, cus lah kita buat lodeh sayuran yang bakal bikin makan nasinya gak seret di tenggorokan.Yuk kita bikin🥰#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SajianBerkuah2025#MeolahCaruan_terong#MeolahCaruan_tahu#MeolahCaruan_kacangpanjang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025
-
Sayur Lodeh Bojonegoro Sayur Lodeh Bojonegoro
Suami lagi pingin sayur lodeh favoritnya, salah satu menu andalan keluarga kecil saya adalah Sayur Lodeh Bojonegoro, yang notabennya sangat pedas sekali 😁😁😁😁 Edisi Suami Kangen Masakan Mamanya#FestivalRamadanCookpad#MenuBukaPuasa#BukaPuasaDirumahSaja#SayurLodehSederhana#RamadanKareem
-
Sayur Lodeh Terong Ungu Sayur Lodeh Terong Ungu
Bismillah..Ini sayur lodeh kesukaan suami sama mertua, dan jadi kesukaanku juga semenjak tinggal dirumah suami 😁
-
Sayur Lodeh Ikan Asap Sayur Lodeh Ikan Asap
Memasak sayur lodeh Ikan Asap, jadi inget masakan dikampung halaman.Selamat mencobaSemoga bermamfaat 👩🍳😊
-
Sayur Lodeh Terong #172 Sayur Lodeh Terong #172
Lagi pengen buat kuah lodeh dari sayur || dan alhamdulillah kali ini bisa melanjutkan #PejuangGoldenApron2 #resep38 di #Minggu26 Senin, 16 maret 2020#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lagi pengen makan lontong sayur lodeh...tapi resep sayur lodeh ini agak beda dari biasanya ya, karena saya tambahkan ale (sejenis taoge tp bau nya khas kayak petai) dan pindang.
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lama ga bikin sayur lodeh.. kali ini pengen bikin sayur lodeh pakai pete, hmm yummyyy
leslie harunita -
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Baru pernah masak sayur lodeh campur begini,biasanya kalo ga lodeh nangka ya lodeh terong ijo...
-
Sayur Lodeh Cecek Sayur Lodeh Cecek
Bongkar" kulkas, ada bahan seperti terong, manisa, kacang panjang, labu putih jadi buat sayur lodeh aja, tinggal beli cecek di mamang sayur deh. Buat buka puasa pingin yang berkuah :)
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sayur lodeh adalah kesukaan ibu dan bapak di kampung, ingin coba untuk membuat sayur lodeh di perantauanku yg jauh di papua, dengan memakai resep ibuku.Dan rasanya maknyuss lohhh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar