Lomito saltado

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Miami

Receta peruana

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Ingredientes

  1. Carne de lomo (magra)
  2. Cebolla roja,
  3. tomate,
  4. pink Himalaya salt,
  5. soy souce
  6. cilantro
  7. pisco peruano
  8. ají escaveche

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un sartén un chorrito de aceite (coco siempre uso) calentar bien el aceite.

  2. 2

    La carne se corta en cuadros ver (foto) agregar la carne en el aceite caliente un minuto saltear agregar sal soy souce un chorrito, vinagre blanco, saltear otra vez agregar el pisco un chorrito

  3. 3

    Cortar la cebolla, el ají escabeche,el tomate en Juliana's y agregar,que no se cocine bien ok tiene que quedar crocante ahora apaga el fuego y agregar el cilantro bien picado.

  4. 4

    Esto se sirve con arroz blanco y papas fritas, o también una buena opción es servir con una ensalada de lechugas 😘💚

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy mamá de 2 Teenagers y me encanta la comida sana que te de poder, energía , que brilles con cada invento , si mis recetas te llevarán a otro STEP ! Tú misma lo iras descubriendo 💚⚡️
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