তালের ক্ষীর (Taler Kheer Recipe in Bengali)

#ebook2
রথযাত্রার বা জন্মাষ্টমী উপলক্ষে নানা রকম ভোগের প্রসাদ এর সাথে সাথে কিন্তু ক্ষীর ও থাকে আরে সেই ক্ষীরের মধ্যে তালের ক্ষীর অন্যতম।
তালের ক্ষীর (Taler Kheer Recipe in Bengali)
#ebook2
রথযাত্রার বা জন্মাষ্টমী উপলক্ষে নানা রকম ভোগের প্রসাদ এর সাথে সাথে কিন্তু ক্ষীর ও থাকে আরে সেই ক্ষীরের মধ্যে তালের ক্ষীর অন্যতম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে করাইতে দুধ নিয়ে জাল দিয়ে নিতে হবে কিছুক্ষণ
- 2
তারপর তালের কাত্থ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং ফোটাতে হবে 10 থেকে 15 মিনিট হালকা আঁচে
- 3
15 মিনিট ফোটার পর তাতে গুঁড়ো দুধ এবং চিনি দিয়ে আবারো ভাল করে মিশিয়ে একদম কম আঁচে আরও কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিতে হবে বেশ গাঢ় ঘন হয়ে আসা পর্যন্ত
- 4
মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে কাজুবাদাম কিসমিস এবং আমন্ড বাদাম কুচি, নারকেল কোরা ছড়িয়ে ভালো করে মিশিয়ে 5 থেকে 10 মিনিট একদম কম আছে ফুটিয়ে নিতে হবে আবার
- 5
তালের মিশ্রণটির রং গাঢ় হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে
- 6
তারপর ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
তালের লুচি - তালের ক্ষীর (Taler luchi - taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগের জন্য বানানো তালের লুচি আর তালের ক্ষীর। নিজে হাতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করার আনন্দই আলাদা। Ratna Bauldas -
তালের ক্ষীর(taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে তালের ক্ষীর থাকে তাই আমি আজ তালের মোহন ক্ষীর বানালাম খেতে দারুন হয় Payel Chongdar -
তালের কেক (taler cake recipe in bengali)
#ebook2রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপালের ভোগের মধ্যে তালের কেক ও থাকে। Bakul Samantha Sarkar -
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসিজন্মাষ্টমী আর তাল যেন অঙ্গাঙ্গি ভাবে জড়িত।জন্মাষ্টমীর পূজোর প্রধান ভোগের মধ্যে একটা হলো এই তাল ক্ষীর । SOMA ADHIKARY -
তালের ক্ষীর (Taler Kheer recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী / রথযাত্রাতালের নানান পদের মধ্যে তালক্ষীর অন্যতম। তাল এবং ক্ষীর দুটোই কৃষ্ণের ভীষণ পছন্দের তাই এই দুয়ের যুগলবন্দীতে তৈরি তালক্ষীর জন্মাষ্টমীর ভোগের থালিতে অবশ্যই রাখা হয়। Arpita Biswas -
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ 3 রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী উৎসবে নানান মিষ্টান্নের মধ্যে তালের ক্ষীর অন্যতম. এই রেসিপিটি আমি অবশ্যই জন্মাষ্টমীতে শ্রীকৃষ্ণ কে নিবেদন করি. আজ রেসিপিটি শেয়ার করছি. Reshmi Deb -
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী মানেই ভোগে থাকবে তালের বড়া, তালের ক্ষীর। তালের রস দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর, স্বাদে অসাধারণ। গোপালের পছন্দের পদ গুলোর মধ্যে মিষ্টি, ক্ষীর, মাখন এগুলো ভোগে থাকবেই।তাই আমি তালের রস দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর বানিয়ে ভোগে নিবেদন করি। Suranya Lahiri Das -
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমী উৎসবের সময় তালের নানান পদ বানানো হয়। তালের ক্ষীর একটি বিশেষ পদ। Shampa Banerjee -
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের ক্ষীর করে গোপাল কে ভোগ দেওয়া হয় আর এই ক্ষীর অসাধারণ স্বাদের একটা পদ । Bindi Dey -
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in Bengali)
#tdইতিকণা দির থেকে শেখা এই তালের ক্ষীর। এক্ষেত্রে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
তাল ক্ষীর(Tal Kheer Recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা জন্মাষ্টমী তালের বিভিন্ন রান্না ছাড়া অসম্পূর্ণ।সুস্বাদু তাল ক্ষীর এর মধ্যে একটি। Madhumita Saha -
তালের ক্ষীর(Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী স্পেশালএই তালের ক্ষীর খেতে খুব সুস্বাদু,রুটি লুচি পরোটা মুড়ির সাথে খেতে ভীষনই ভালো লাগে আবার শুধু মুখে ও ভালো লাগে. এবং ডিপ্ ফ্রিজে এয়ার টাইট কন্টেনারে কিছুদিন স্টোর করেও খেতে পারেন. Nandita Mukherjee -
তালের ক্ষীর (Taler Kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী /রথযাত্রা রেসিপিগোপালের খুব প্রিয় তাল তাই তাল দিয়ে আমি খীর বানিয়েছি.. গোপালের সাথে সাথে আমার বর এর খুব প্রিয় তালের ক্ষীর Gopa Datta -
তালের বড়া (Taler Bora recipe in Bengali)
#ebook2পূজা-পার্বণের সময় নানা রকম মিষ্টি বড়ার মধ্যে তালের বড়া অন্যতম Sanjhbati Sen. -
তাল ক্ষীর (taal kheer recipe in bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীর সময় হল তালের সময়। এই দিন পুজোতে তালের নানা ধরনের খাবার তৈরি করে ভোগ নিবেদন করা হয়। সেই ভোগগুলির মধ্যে অন্যতম হল তাল ক্ষীর। Ananya Roy -
-
তালের ক্ষীর (Taler Kheer Recipe In Bengali)
#JMশুভ জন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমরা বাড়িতে নানারকম মিষ্টি আইটেম বানিয়ে গোপাল কে ভোগ নিবেদন করি, তার মধ্যে থেকে এই তালের ক্ষীর খুব ই ফেমাস আইটেম। এটি খেতে ও খুব সুস্বাদু ও খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় খুব অল্প উপকরণ এ। Itikona Banerjee -
-
তালের ক্ষীর(taler kheer recipe in Bengali)
#monsoon2020 আগে বলি তাল আমার ভীষণ প্রীয়।তালের সুঘ্রাণে জমে উঠে। শ্রাবণ মাসের বাজার ।বাঙালি দের বাড়িতে তাল আসে না এটা হতে পারে না তালের বোরা,তালের রুটি,তালের ক্ষীর কার না ভালো লাগে। Riya Samadder -
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা রেসিপিগোপালের ভোগে তালের ক্ষীর হবে না তা কখনও হয় শুধু কি গোপাল এই খীর খেতে সবাই খুব ভালোবাসে Gopa Datta -
ক্ষীর (kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথযাত্রা অথবা জন্মাষ্টমী উপলক্ষে ভোগের বিভিন্ন পদের মধ্যে, ক্ষীর তার মধ্যে একটি। Jharna Shaoo -
জন্মাষ্টমী স্পেশাল তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in Bengali)
#MM8#WEEK8নন্দলাল ক্ষীর খেতে ভীষণ ভালো বাসে, আমি জন্মাষ্টমী স্পেশাল তালের ক্ষীর বানিয়ে নিলাম। আপনারাও চাইলে, এভাবে বানিয়ে, নন্দলালা কে পরিবেশন করতে পারেন। Sukla Sil -
তালের ক্ষীর (Taaler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#আমিরান্নাভালোবাসি তাল হল একটি মরশুমি ফল। সাধারণত ভাদ্র মাসেই তাল পাওয়া যায়। এই তালের কাথ থেকে তৈরি করা তালের ক্ষীর একটি সুস্বাদু পদ। Sumana Mukherjee -
তালের সন্দেশ(taler sondesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী মানেই তালের নানা রকম খাবার রাখতে হয় তাই আমি এখানে তালের সন্দেশ রাখলাম Payel Chongdar -
তালের লুচি (Taler luchi recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসিজন্মাষ্টমীর প্রধান ভোগের মধ্যে অন্যতম হলো এই তালের লুচি SOMA ADHIKARY -
তালের ক্ষীর(Taler kheer recipe in bengali)
#JMতাল গোপালের খুব প্রিয়জন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমি তালের ক্ষীর বানিয়েছি Dipa Bhattacharyya -
তালের বড়া (taler bora recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীতালের বড়া জন্মাষ্টমীর একটি অন্যতম মিষ্টি খাবার যেটা প্রায় সবাই তৈরি করে থাকে। Moumita Bagchi -
-
তালের ফুলুরি(Taler fuluri recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালকে তালের ফুলুরি প্রসাদ হিসাবে তো দিতেই হবে না হলে ঠাকুর পাপ দেবেন Jyoti Santra -
তালের ভাজা পিঠে(Taler vaja pitha recipe in bengali)
#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমি তালের ভাজা পিঠে বানিয়েছি Dipa Bhattacharyya
More Recipes
মন্তব্যগুলি (18)