তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in bengali)
Reshmi Deb @cook_17255099
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
তালের কাথ ভালো করে ছেঁকে জল বের করে নিতে হবে. একটি পাত্রে দুধ ঘন হতে দিতে হবে.
- 2
দুধ ঘন করার জন্য ফুটে উঠলে গুঁড়ো দুধ ও চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ফুটাতে হবে. ১ লিটার দুধ ঘন হয়ে ১/২ লিটারে এলে এতে নারকেল কোরা ও তালের কাথ মিশিয়ে কম আঁচে জ্বাল দিতে হবে ও বার বার নাড়াতে হবে. একদম ক্ষীরের মতো ঘন হলে এতে কাজু, কিসমিস ও পেস্তা মেশাতে হবে.
- 3
গ্যাস ওভেন বন্ধ করে ১৫-২০ মিনিট ঢেকে রেখে একটি পাত্রে ঢেলে উপর থেকে ড্ৰাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে শ্রীকৃষ্ণকে নিবেদন করতে হবে.
Similar Recipes
-
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমী উৎসবের সময় তালের নানান পদ বানানো হয়। তালের ক্ষীর একটি বিশেষ পদ।
-
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীতালের ক্ষীর করে গোপাল কে ভোগ দেওয়া হয় আর এই ক্ষীর অসাধারণ স্বাদের একটা পদ ।
-
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসিজন্মাষ্টমী আর তাল যেন অঙ্গাঙ্গি ভাবে জড়িত।জন্মাষ্টমীর পূজোর প্রধান ভোগের মধ্যে একটা হলো এই তাল ক্ষীর ।
-
তালের ক্ষীর (Taler Kheer recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী / রথযাত্রাতালের নানান পদের মধ্যে তালক্ষীর অন্যতম। তাল এবং ক্ষীর দুটোই কৃষ্ণের ভীষণ পছন্দের তাই এই দুয়ের যুগলবন্দীতে তৈরি তালক্ষীর জন্মাষ্টমীর ভোগের থালিতে অবশ্যই রাখা হয়।
-
তালের বড়া (taler bora recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ3 রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীভাদ্রমাস মানেই তালের সুবাস. আমরা জন্মাষ্টমী তে শ্রীকৃষ্ণ কে বা বালগোপালকে তালের রকমারি খাবার বানিয়ে আগে নিবেদন করি, তারপর আমরা মুখে দি. আজ আমি তালের বড়ার সহজ রেসিপি শেয়ার করছি.
-
তালের লুচি - তালের ক্ষীর (Taler luchi - taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগের জন্য বানানো তালের লুচি আর তালের ক্ষীর। নিজে হাতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করার আনন্দই আলাদা।
-
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী মানেই ভোগে থাকবে তালের বড়া, তালের ক্ষীর। তালের রস দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর, স্বাদে অসাধারণ। গোপালের পছন্দের পদ গুলোর মধ্যে মিষ্টি, ক্ষীর, মাখন এগুলো ভোগে থাকবেই।তাই আমি তালের রস দিয়ে তৈরি এই ক্ষীর বানিয়ে ভোগে নিবেদন করি।
-
তালের ক্ষীর(taler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে তালের ক্ষীর থাকে তাই আমি আজ তালের মোহন ক্ষীর বানালাম খেতে দারুন হয়
-
তালের ক্ষীর (Taler Kheer Recipe in Bengali)
#ebook2রথযাত্রার বা জন্মাষ্টমী উপলক্ষে নানা রকম ভোগের প্রসাদ এর সাথে সাথে কিন্তু ক্ষীর ও থাকে আরে সেই ক্ষীরের মধ্যে তালের ক্ষীর অন্যতম।
-
-
-
তালের বড়া (Taler Bora recipe in bengali)
#ebook2বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী হল শ্রীকৃষ্ণের জন্মতিথি। এই দিন তালের বড়া হবেই। -
তাল-ক্ষীর(tal-kheer recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীশ্রীকৃষ্ণের জন্মের সঙ্গে তাল জড়িয়ে আছে ওতপ্রোতভাবে।ভাদ্র মাসে পাকে তাল, আর কৃষ্ণের জন্মও ঠিক ঐসময়, তাই তার পুজোয় প্রসাদ হিসেবে ভোগ দেওয়া হয় তালের বিভিন্ন রকমের পদ।তারই একটা পদ আজ আমি তৈরি করেছি 'তাল-ক্ষীর' অসাধারণ তার স্বাদ।
-
তাল ক্ষীর(Tal Kheer Recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা জন্মাষ্টমী তালের বিভিন্ন রান্না ছাড়া অসম্পূর্ণ।সুস্বাদু তাল ক্ষীর এর মধ্যে একটি।
-
তালের ক্ষীর (Taaler kheer recipe in Bengali)
#ebook2#আমিরান্নাভালোবাসি তাল হল একটি মরশুমি ফল। সাধারণত ভাদ্র মাসেই তাল পাওয়া যায়। এই তালের কাথ থেকে তৈরি করা তালের ক্ষীর একটি সুস্বাদু পদ।
-
তালের ক্ষীর (Taler Kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী /রথযাত্রা রেসিপিগোপালের খুব প্রিয় তাল তাই তাল দিয়ে আমি খীর বানিয়েছি.. গোপালের সাথে সাথে আমার বর এর খুব প্রিয় তালের ক্ষীর
-
তালের ক্ষীর (Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা রেসিপিগোপালের ভোগে তালের ক্ষীর হবে না তা কখনও হয় শুধু কি গোপাল এই খীর খেতে সবাই খুব ভালোবাসে -
তালের ক্ষীর (Taler Kheer Recipe In Bengali)
#JMশুভ জন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমরা বাড়িতে নানারকম মিষ্টি আইটেম বানিয়ে গোপাল কে ভোগ নিবেদন করি, তার মধ্যে থেকে এই তালের ক্ষীর খুব ই ফেমাস আইটেম। এটি খেতে ও খুব সুস্বাদু ও খুব সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায় খুব অল্প উপকরণ এ।
-
তালের ক্ষীর(Taler kheer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী স্পেশালএই তালের ক্ষীর খেতে খুব সুস্বাদু,রুটি লুচি পরোটা মুড়ির সাথে খেতে ভীষনই ভালো লাগে আবার শুধু মুখে ও ভালো লাগে. এবং ডিপ্ ফ্রিজে এয়ার টাইট কন্টেনারে কিছুদিন স্টোর করেও খেতে পারেন.
-
-
জন্মাষ্টমী স্পেশাল তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in Bengali)
#MM8#WEEK8নন্দলাল ক্ষীর খেতে ভীষণ ভালো বাসে, আমি জন্মাষ্টমী স্পেশাল তালের ক্ষীর বানিয়ে নিলাম। আপনারাও চাইলে, এভাবে বানিয়ে, নন্দলালা কে পরিবেশন করতে পারেন।
-
তালের বড়া (taler bora recipe in bengali)
#রথযাএা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী মানেই তালের বড়া।
-
তালের ক্ষীর (taler kheer recipe in Bengali)
#tdইতিকণা দির থেকে শেখা এই তালের ক্ষীর। এক্ষেত্রে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়।
-
তালের ফুলুরি (Taler fuluri recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী এটিকে ছাড়া তো অসম্পূর্ণ।
-
তালের বড়া(taler bora recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীতে কৃষ্ণ ঠাকুরের প্রিয় তালের বড়া তৈরি করার রেওয়াজ আছে ।আজ আমি সেই তালের বড়া র রেসিপি নিয়ে এসেছি।
-
তাল ক্ষীর (taal kheer recipe in bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমীর সময় হল তালের সময়। এই দিন পুজোতে তালের নানা ধরনের খাবার তৈরি করে ভোগ নিবেদন করা হয়। সেই ভোগগুলির মধ্যে অন্যতম হল তাল ক্ষীর।
-
তালের মালপোয়া (taler malpoa recipe in Bengali)
রথযাত্রা/জনমাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে সব বাড়িতেই তালের কিছু না কিছু পদ হয়েই থাকে এর মধ্যে তালের মালপোয়া খুবই জনপ্রিয়।
-
তালের মালপোয়া(Taler Malpua Recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা(জন্মাষ্টমী মানেই তালের বিভিন্ন রকমের পদ।আজ নিয়ে এসেছি তালের মালপোয়া) -
তালের বড়া (Taler bora recipe in bengali)
#ebook2#ভাজা#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী উপলক্ষে ভোগে তালের বড়া হল একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। অনেক টা ভালোবাসা দিয়ে আমার গোপাল সোনা কে তৈরি করে দিলাম মচমচে নরম তালের বড়া।
-
তালের বড়া (taler bora recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমীতালের বড়া জন্মাষ্টমীর একটি অন্যতম মিষ্টি খাবার যেটা প্রায় সবাই তৈরি করে থাকে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13711169
মন্তব্যগুলি (18)