SOP ala Bunda

Sop andalan Bunda. Sepertinya too much ya krn pakai iga plus bakso. ta 2 lelaki saya punya selera yg berbeda. Si bapak karnivor mania dan nak lanang bakso lover. So, demi keutuhan dan kedamaian cuslaah dimasukkan semua.
Sengaja sayuran direbus terpisah karena sop itu enaknya panas2. Nah untuk menghindari pemanasan berulang dan menjaga kandungan vitamin sayur, baiknya dipisah saja.
SOP ala Bunda
Sop andalan Bunda. Sepertinya too much ya krn pakai iga plus bakso. ta 2 lelaki saya punya selera yg berbeda. Si bapak karnivor mania dan nak lanang bakso lover. So, demi keutuhan dan kedamaian cuslaah dimasukkan semua.
Sengaja sayuran direbus terpisah karena sop itu enaknya panas2. Nah untuk menghindari pemanasan berulang dan menjaga kandungan vitamin sayur, baiknya dipisah saja.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sampai empuk, lalu saring air rebusan. Tambahkan biji pala dan cengkeh. Didihkan kembali
- 2
Potong2 sayuran dan rebus lalu sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan bawang bombay dan masak hingga harum. Masukkan kedalam air rebusan kaldu. Tambahkan bakso.
- 4
Tambahkan garam, kaldu jamur, merica. Koreksi rasa. Tambahkan seledri yang diikat simpul. Biarkan mendidih dan bakso matang. Matikan api
- 5
Hidangkan dalam mangkok: wortel, brokoli dan kentang, iga dan bakso. Siramkan kuah. Tambahkan bawang goreng dan emping goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOP buntut SOP buntut
setelah dpt daging kurban dan ada buntut sapi...suami request minta dibikinkan SOP buntut hemmmm segerrr Erni Yulianti -
-
SOP Buntut SOP Buntut
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah 🤲Menu andalan keluarga di hari raya selain rendang sapi, yaitu SOP buntut yakin bikin nambah dengan menu satu ini.#Gas2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
-
SOP buntut SOP buntut
posbar sajian berkuah... #CookpadCommunity_Bogor#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025 Ratna Rasuan -
Sop Iga ala Bunda Sop Iga ala Bunda
Paksu kalau ke tempat jualan sate, pasti menu ini gak ketinggalan. Cuma kalau makan nya beli terus, ya lama lama bahaya juga 🤣... Jadi akhirnya mamake bilang, kenapa gak buat sendiri. Eh beneran di bawain iga sama paksu 😁... Cus kemon kita eksekusi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Bunda_Lia#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#Minggu_9 ❤️Bunda Lia❤️ -
-
Sop Baso ala Bunda Sop Baso ala Bunda
Maaf nih...baru belajar buat upload dicookpad..jadi a agak berantakan😋 ini salah satu sayur kesukaan Kka🙆🙌🙌 Iie Indah -
SOP mutiara SOP mutiara
Jujur ini salah satu SOP kesukaan saya,dan penuh kenangan..saya pertama kali makan SOP ini pada saat kerja di Banjarmasin..Oma di tempat saya ngekos suka sekali masak SOP ini untuk saya,bahkan pada saat saya tidak lagi ngekos di rumah beliau, beliau selalu kirimkan saya SOP mutiara ke kosan saya yg baru...semalam lihat2 resep di cookpad ketemu resep SOP mutiara kak @heplinclara . akhirnya setelah 15 tahun bisa makan lagi SOP mutiara,tapi kali ini saya buat sendiri..rasanya senang sekali bisa makan SOP mutiara lagi.. terimakasih 🤗🤗🤗 dan ini bakalan jadi resep favorit saya.#ResepPenulisFavoritku#CINTE_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Jakarta Chrisye Natalia Rachman -
SOP ala Pak Min SOP ala Pak Min
Kebetulan lagi batuk-batuk dan lagi menjaga makanan, jadi butuh yang hangat terciptalah bikin SOP ala pak min karena rasanya clean, ringan tapi kaya akan rempah-rempah. First time Alhamdulillah enak Nieken Putri Kusuma Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)