સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં છીણેલું ગાજર લીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી અને હાફ બોઇલ કરેલી ફણસી મિક્સ કરી લો. તેમાં બે ચીસ ક્યૂબ છીણી લો. એક ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ અને એક ચમચી મિક્સ હર્બ્સ એડ કરી દો.

એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો તેમાં તેલનું મોણ અને મીઠું એડ કરો અને સરસ soft dough બાંધી લો.

હવે સરસ પરોઠા વણી લો. પરાઠાને ઉપર નીચે તેલ લગાડીને શેકી લો. હવે તેને એક ડીશમાં લઈ પીઝા કટરની મદદથી છ પીસ કરી લો. હવે પરાઠાના ઉપરના પડને ઓપન કરી લો. અને તેમાં એક ચીઝ છીણી દો. અને ફરી બંધ કરી ગરમ કરી દો.

ધન્યવાદ.