Lentejas con chorizo, jamón tocino y chipotle

cassie
cassie @cassiep
Cdmx

No tenía nada más para hacer de comer y ya tenía antojo

Lentejas con chorizo, jamón tocino y chipotle

No tenía nada más para hacer de comer y ya tenía antojo

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Ingredientes

1hora
2 raciones
  1. c/nagua
  2. al gustoconsomé de pollo
  3. 250 grlenteja
  4. al gustosalsa chipotle
  5. 250 grjamón
  6. 100 grchorizo
  7. 100 grtocino

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Las lentejas las remojamos al menos 24 horas antes

  2. 2

    Poner a hervir las lentejas ya con agua y el puré de tomate, y chipotle

  3. 3

    En lo que hierven las lentejas picar el jamón, tocino, y chorizo y echarlo a la olla con las lentejas, sin escurrir la grasita es lo que le da sabor

  4. 4

    Dejar hervir hasta que las lentejas estén suaves y sazonar con el consomé

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
cassie
cassie @cassiep
Cdmx
mi hermano y yo crecimos con mi papá así que el es el que cocínaba ,y poco a poco me enseño a mi .ahora amo cocinar y me gustaría estudiar gastronomia.
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Comentarios (3)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Pues si se ve muy antojables! Tengo que agregarle también chipotle a mis lentejas! Lo intentaré!

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