Mie Ayam Wonogiri
Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.
Source : Silmy Ummu Shuhaib
Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.
Resep ke-14 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan untuk Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah.
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MakananKhasJawaTengah
#MakananKhasWonogiri
#MieAyamWonogiri
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Mie Ayam Wonogiri
-
Mama alesha“Mksh resep y mantull😍” -
Bee Wulantsarii“terimakasih resep nya kak .. mantap sekali ..” -
Tilda Ress“Terima kasih mba untuk resep nya...” -
Da'ifatul KhoirunNisak“Trimakasih resepnya kak,gampang n enak 👍” -
Roro Woelan“Recook lg yaa sis 🙏 enaaaakkkkk ...aku pakein jamur ma toge niyh 🤤🤩 makasih resep mie ayam endols nyaa🤗🙏” -
Mega Selvia“Makasii resepnya... enakkk🤤🤤”
Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.
Source : Silmy Ummu Shuhaib
Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.
Resep ke-14 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan untuk Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah.
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#MakananKhasJawaTengah
#MakananKhasWonogiri
#MieAyamWonogiri
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, daun bawang iris, daun jeruk, jahe, daun salam, lengkuas, dan sereh dengan banyak minyak, (karena minyaknya nanti akan menjadi minyak kuning) sampai harum dan matikan kompor, saring minyaknya dan sisihkan
- 2
Kemudian nyalakan kembali apinya. Masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap.
- 3
Kemudian tambahkan air, garam, gula merah, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga meresap dan matang.
- 4
Tata di mangkuk, beri minyak kuning dan sedikit kecap, masukkan mie yang sudah direbus, Aduk-aduk sampai minyak tercampur rata
- 5
Susun mie, rebusan sawi hijau, semur ayam, daun bawang iris, bawang goreng, kuah, dan bakso, saos, keripik bawang.
- 6
Selamat mencoba.
- 7
Cobain juga yuk resep Mie Ayam Original.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Disebut Mie Ayam Wonogiri karena memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan perantau dari Wonogiri yang bekerja di warung mie ayam milik orang Tionghoa di Jakarta. Mereka kemudian membuka warung mie ayam sendiri di Wonogiri dan menyebarkan ke berbagai kota di Indonesia, sehingga dikenal sebagai Mie Ayam Wonogiri. Wonogiri sendiri adalah sebutan wilayah Kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia. Ibu Kotanya adalah Kecamatan Wonogiri. Secara geografis Wonogiri berlokasi di bagian tenggara Provinsi Jawa Tengah.Mie Ayam Wonogiri juga merupakan contoh akulturasi budaya antara Tionghoa dan Indonesia, karena menggunakan resep dasar mie ayam Tionghoa namun disesuaikan dengan selera dan bahan-bahan lokal.Jadi, istilah "Mie Ayam Wonogiri" bukan hanya merujuk pada makanan, tetapi juga pada cerita keberhasilan dan perantauan warga Wonogiri yang membuka usaha mie ayam di kampung halaman mereka.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Karena pengennya mencicipi mie ayam Wonogiri yang rasa khasnya sampai sekarang belum dapat saya temukan di kota ini, akhirnya membuat sendiri. Saya mempraktekkan resep dari Mie Ayam Teman yang berseliweran di YouTube . Rasanya mantap...
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Simpan disini resepnya biar gak lupa nanti 🤭 udah sering bikin walaupun step nya panjang tapi sebandinglah sama rasanya apalagi yang favorit bgt sama mie ayam kayak aku dijamin puaass 🤩 gak ada aroma2 saus tiram atau minyak wijen, cocok bgt buat cookpaders yang asli Jowo karena ini medhook sekali...cuussss cobain 😊#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Edisi spesial anniversary Cookpad Solo, jadi masaknya mengusung aneka masakan khas Solo Raya. Sengaja sy masak mie ayam Wonogiri.Kalo sy paling suka mie ayam bikinan sendiri, meskipun warnanya ga coklat2 banget kayak yg dijual gerobakan, yg penting rasanya udah pas sama selera pasukan dirumah.Untuk mie nya sy beli mie frozen yg siap pakai, bisa dibeli di toko frozen food ya.#cookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Dua hari lalu dikasih #challenge sama Abi. Masak mie ayam favorit beliau di kampung. Nah tuh, problemnya cuma 2, mamak ga pernah masak mie ayam selain versi #bangka daaannn... belum pernah rasain mie ayam #brebes seperti apa 🤔 Mamak cuma tau mie ayam wonogiri #jatipadang favoritnya #mahasiswalipiaWell... masa' nyerah, malu donk sama #celemek 😤 WOKEH!!! #challengeaccepted ✔Keluarin primbon andalan...cookpad 😂Eh memang rejeki, nemu resep Mb @Ratih73. Beberapa langkah saya gabungkan supaya lebih sederhana namun tidak mengurangi rasa. Cuss kemarin sesorean mamak berjibaku dgn #panci #dandang #wajan lebih dari 3 jam.Daaan... saat Sang Pangeran #nyicip komentarnya, ini mie ayam wonogiri ya yank, tapi udah enak nih bumbunya, rasa mantap. Langsung mamak senyum senyum macam #cinderella dikasih sepatu kaca. Alhamdulillah, fabiayyi A'la birabbikuma tukadziban 💞💝💞#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#cookyourownfood
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Bismillahirrahmanirrohim.....Mie Ayam Wonogiri dikenal dengan bumbu yang khas seperti penggunaan minyak sayur, jahe,kunyit, kemiri, lada, ketumbar, kulit ayam dan bawang putih ada juga tambahan pangsit, bakso, sawi dan toge yang membuat rasa mie ayam ini lengkap dan enak 😍😋#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MieTime#Kombes_MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Mie ayam made in Japan 😂 Disini kalo mau makan mie ayam beli kebanyakan udah di frozen, harganya mayan mahal dan rasanya blm tentu sesuai selera. Bikin sendiri lebih terjamin ke halal annya yha
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Dapet resep topping Ayam dari YouTube dan dimodifikasi sesuai selera.Untuk mie, buat sendiri juga ,ada di resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7059790-mie-homemade?invite_token=xfxQMQB8nKyBiZ72rMS2xBU7&shared_at=1619511092
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Ada yg jual mie basah jadi, langsung kepikiran bikin mie ayam. Tinggal bikin toping dan kuahnya..
-
Mie Ayam Khas Wonogiri Mie Ayam Khas Wonogiri
[Save dulu resep ini biar ga hilang pas lagi kepengen mie ayam homemade enak banget😋]Mie Ayam Khas Wonogiri tuh emang 𝘣𝘦𝘥𝘢 𝘳𝘢𝘴𝘢𝘯𝘺𝘢... Kuahnya ga terlalu banyak tapi bumbunya 𝘯𝘨𝘦𝘵𝘦𝘭 banget di ayamnya, gurih manis rempah khas Jawa, mie-nya kenyal, topping ayamnya potongan kecil-kecil penuh bumbu, ditambah bakso, daun sawi, sama kerupuk pangsit biar makin rame dan nambah tekstur crunchy 🤤Pas banget sama mie ayam yang selalu ada di bayanganku.Yuk cobain juga versi kamu, jangan lupa cooksnap yaa kalo udah nyoba 𝘔𝘪𝘦 𝘛𝘪𝘮𝘦 khas rumahan ini. Happy cooking dearest 🤗🥰#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Mienya beli ga bikin sendiri krn ga punya cetakannya. Rasanya mantul bgt dan kuahnya bisa banyak atau sedikit ya tergantung selera #PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Wonogiri Mie Ayam Wonogiri
Siapa yg suka mie ayam wonogiri ngacung? Tinggal beli mie nya di pasar. Saya pakai mie AT. Ayam dan bumbunya semua bikin sendiri, tanpa ribet. Boleh ditambah pangsit rebus dan goreng. Cuma saya lg ga bikin pangsitnya. Jd cuma mie ayam aja, nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)