Pollo con patate (guiso de pollo 👍🏻)

Liliana Mani In Pasta @cook_16996937
Questa è una ricetta d'origine Peruviana infatti va servito con riso, ma io l'ho fatto come piatto unico senza riso e mi sembra perfetto
Pollo con patate (guiso de pollo 👍🏻)
Questa è una ricetta d'origine Peruviana infatti va servito con riso, ma io l'ho fatto come piatto unico senza riso e mi sembra perfetto
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete a riscaldare l'olio e friggete il pollo, aggiungete la cipolla, l'aglio e fate rosolare.
- 2
Aggiungete la carota, i pomodorini e un po' di brodo vegetale o acqua calda e fate bollire piano piano
- 3
Aggiungete le patate. Quando il pollo è a mezza cottura, lasciate cuocere a fuoco basso e voilà il piatto è pronto per essere servito.
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