Pescado - Brótola a la Marinera
Patricia "Pato" Perera das Neves @PatoPereradasNeves
Me encanta en pescado a la marinera... en especial esta receta; bifes crocantes, sequitos y sabrosos 🤟🏽 #caminodesabores
Pescado - Brótola a la Marinera
Me encanta en pescado a la marinera... en especial esta receta; bifes crocantes, sequitos y sabrosos 🤟🏽 #caminodesabores
Paso a paso
- 1
Por un lado cortó los bifes a la mitad y los condimento... mientras saboriza preparo la pasta para marinar... separo aprox 100 gr de harina y mezclo todos los ingredientes secos, mezclo y uno con el agua y vinagre hasta obtener una masa suave
- 2
En otro bols paso vuelta y vuelta los bifes por la harina...
- 3
Bien enharinados y sellados listos para la pasta...
- 4
Hidrato en la pasta y escurro para freír...
- 5
Frito en aceite caliente a fuego suave...
- 6
Quedan bien sequitos y crocantes... al sacarlos dejar sobre papel de cocina... 👏🏽👏🏽 Listo para degustar 👍🏽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia "Pato" Perera das Neves le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinar recetas sencillas y saludables... me encanta compartir lo que elaboro... Me hace muyyy Feliz estar en casa y sin dudas mi lugar favorito es la Cocina 😍
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