Của nhà trồng được nên cứ nhánh non mà hái nấu, nên vô cùng ngon ngọt. Mình chỉ xào chay với tỏi thôi, mà rất ngon, tốn cơm nha.#cookpadcomnha

Rau khoai lang được biết đến với nhiều tác dụng như chống béo phì, trị táo bón nhờ chứa nhiều chất xơ, giảm đường huyết, tốt cho người tiểu đường, lợi sữa, tốt cho phụ nữ mang thai.#bếpvang

Món rau dân dã mà rất dễ làm

Đọt choại xào tỏi là món dân dã giản đơn. Tuy vậy ai ăn rồi sẽ ghiền vị ngọt, có chút hơi nhớt của nó, cọng rau giòn giòn, thơm thơm, ngon ơi là ngon.😊Dây choại hay rau dớn là loại dây bò, lá giống lá dương xỉ, mọc dại, luộc, xào, hay nấu canh chua đều ngon.

Rau muống xào tỏi, món ăn bình thường nhất xứ nhưng ăn hoài hông biết ngán. Để xào một đĩa rau giòn xanh giòn ngon, mình áp dụng cách luộc trước cho rau vừa chín tới rồi xả nước lạnh.Nếu xào thẳng ko luộc: xào chảo lớn sâu lòng, lửa lớn nhất, khi xào thêm ít nước lọc, xào nhanh tay rau vẫn xanh giòn.#teamtrees

Món xào yêu thích của nhà tôi: đỗ ngọt, mềm, thịt bò thấm đẫm gia vị, rất ngon!

Nhà mình thích rau nhút vì mùi thơm, lại giòn ngọt. Nấu lẩu, canh chua hay xào thịt bò, xào tôm đều ngon. Hôm nay chỉ xào tỏi với tóp mỡ chấm nước tương thôi cũng đủ cho bữa tối trời mưa rồi.

#ebepvangTrên sân thượng nhà mình có trồng vài thùng rau lang, ngọn rau xanh mơn mởn lại rất mềm, thay vì luộc thì thỉnh thoảng mình xào tỏi để thay đổi khẩu vị.

Làm cho ngày lười, buồn và chán ăn…#ebepvang