Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 porciones
  1. Para la masa
  2. 1 tazaharina 0000
  3. 1 tazaharina leudante
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 tazaagua hirviendo
  6. Sal (opcional)
  7. Masa integral
  8. 2 tazasharina integral
  9. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  10. 1/4 tazaaceite
  11. 1 tazaagua hirviendo
  12. Sal
  13. Para el relleno
  14. Puré de media calabaza
  15. 2cebollas
  16. 1/4de morrón
  17. 1zanahoria pequeña
  18. Queso rallado (opcional)
  19. 2huevos
  20. Queso fresco o mozzarella
  21. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero picar las cebollas, el morrón y la zanahoria. Luego freír todo.

  2. 2

    Por último agregar el puré de calabaza, 2 huevos, queso rallado (opcional) y sal. Mezclar hasta que esté todo integrado.

  3. 3

    PARA LA MASA -> mezclar la harina, la sal, el aceite y el agua en un bowl y amasar hasta que esté todo integrado. Luego ponemos la masa en la tartera y le agregamos el relleno preparado previamente. Arriba se le puede agregar queso y/o mozzarella.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 200º C hasta que la masa este la masa esté dorada.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
𝕮𝖆𝖗𝖔
𝕮𝖆𝖗𝖔 @pwrpffgirl
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares