Rica Rica Balungan Ayam
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
(Sumber artikel : wikipedia.id)
Source : Bunda Ela ✅
Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya.
Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#HidanganNusantara
#MasakSetiapBagian
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Rica Rica Balungan Ayam
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
(Sumber artikel : wikipedia.id)
Source : Bunda Ela ✅
Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya.
Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩
I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#HidanganNusantara
#MasakSetiapBagian
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda
Cara Membuat
- 1
Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
- 2
Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
- 3
Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
- 4
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Beli ayam mentah online, 1 ekor minta di fillet jadilah tulang ayam atau balungan fresh. Karena masih banyak dagingnya nempel ya sudah paling cocok dimasak berbumbu gini, biar meresap sampe ke tulang dan siap disantap dengan sebakul nasi#PejuangGoldenApron2
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Buat ramein aja #PekanRayaAyam , biarpun bukan termasuk tugas dari mamah...Sebenernya ini request si ayah yang minta dibikinin rica rica. Segala bagian ayam mah oke2 aja buah si ayah asal dimasak menu ini, hehe..Nah balungan ini endueesst lho, dimasak kayak gini bisa khilaf kalau deket2 megicom lho, jadi hati2 ya moms 😜Mana super irit lho, aku beli di tukang sayur, 400 gram harganya Rp 4000 aja..Apa gak irit itu, ditambah bumbu yang ke golong simpel kan ya...Dah jadi menu buat maem serumah lho...#PejuangGoldenApron3#minggu38
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Saya tipe penyuka tulangan ayam. Enak ngrikitin sambil nonton tipi. Apalagi pas ujan2 . Dibikin super pedas biar tambah yahud
-
Rica-Rica Balungan Ayam Rica-Rica Balungan Ayam
Habis masak roll sawi dan nugget tersisalah tulang ayam. Melihat tulang-tulang langsung terbayang rica-rica yang pedas menggoda🤤.Tentu saja judulnya jadi “rica-rica balungan ayam”.Karena di jawa penyebutan untuk tulang adalah “balung”.Sore ini anak-anak aku gorengin nugget buat makan malam. Karena aku ingin menikmati rica-rica.hehehe. Sedang malas jika harus buat dua versi pedas-non pedas.Tapi ya, melihat emaknya menikmati rica-rica mereka nekat buat nyicip juga.Dan ya pedas, langsung buru-buru minum🤭. “Maaf ya sayang, lain kali insyaallah ibu buatkan😘.”Sumber resepnya mix @Titiek Purnomo & @Nur Azizah Prantoro dengan sedikit modifikasi dari aku.#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
Hmmm harusnya pesta daging Kurban atawa Sapi.Biar yang lain masak Rica Rica Daging sapi .. 😂😂Eh ini malah masak Balungan / tulang Ayam. Tapi jangan salah... justrus ini nikmat tiada taraa.. 😂 . Wee ciyus..Jadi masak pas ada Ponakan dateng. Biarin aja , klo makanan enak udah biasa dia makan.Nah pikirku ga doyan ya makanan ginian. Ealah malah ngabisin semuanya 😍😍.#CookpadCommunity_Magelang#RicaRicaBalunganAyam
-
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
Makanan favorit waktu jaman kuliah, bikin ini buat mengobati rasa kangen sama rica-rica di daerah ISI Surakarta, tapi yang ini resep dari Ibuku, rasanya mirip-mirip lah, cuma resep ini tidak terlalu pedas.
-
Rica rica Balungan Ayam Rica rica Balungan Ayam
Karena jualan steak ayam jd punya banyak tulang ayam, akhirny kita bikin rica tulang ayam yg ga terlalu pedas spy anak² bisa ikut makan 😊
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
ke pasar beli ayam trs liat ada balungankepo donk berapa harganya. nanyalah saya. dan tau ga bun harganya brp, sekilo cm 7rb aja bun. itu jg msh lumayan ada dagingnya loh. ga cm tulang2 aja. dan ga pake lama beli lah sy sekilo. nyampe rumah lgsy dieksekusi jd sewajan😂😂😂klo balungan gni biasa malah cpet habis. soalnya cuma klo nasi dah habis nambah balungan doank. lgsg digadoin ajahehe#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo
-
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
07-02-2021Niat banget beli tulang ayam gegara liat resep mba Iza yg ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13431258-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=3WHaNX7H49ANHJX3j9YK9LB7&shared_at=1612649597Ternyata enak pas banget lagi pengen yg segeeerr². 😍#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Rica-Rica Balungan Ayam Rica-Rica Balungan Ayam
Saya biasanya mengolah balungan ayam sebagai teman sayur sop. Ini versi lain: rica-rica balungan ayam. Cocok dimakan saat udara dingin karena hangatnya atau saat udara panas karena pedasnya yang menggugah selera. Paslah, dengan kesukaan anak-anak yang cenderung pedas.Sekalian setor Cookies buat Mbak Hesti yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya, Mbak, resepnya. Raos pisan...*7-2-21Source : Hesti Hauraa Yusufhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618487-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=qEKdAD5zoMEq5NEmGWfhM7qp&shared_at=1614990473#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
Berhubung tanggal tua, jadi harus bisa menyiasati makan enak dengan budget minim 😅Setelah mencari beberapa resep, akhirnya saya modifikasi sendiri dan jadilah ala-ala rica balungan ayam..
-
Rica Rica Balungan Ayam Rica Rica Balungan Ayam
suka bgt dgn tulangan / balungan, suka dgn seni nya ngrikiti org jawa bilang heheh....apa lg di rica2 pedas gini, hmmmm.....makk...nyuuzztt.....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar