Gelatina de chocolate con queso crema

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco

Un postre delicioso preparado con creso crema y con el sabor único del chocolate y la textura de la gelatina. Delicioso.

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Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 200 mlcrema para batir
  2. 200gchocolate amargo sin azúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1queso crema
  5. 1 lataleche condensada
  6. 15 ggrenetina hidratada
  7. ½ tazaagua fría. Para hidratar

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Se hidrata y se diluye la grenetina

  2. 2

    Se calienta la crema para batir junto con el chocolate a que se funda se integra la grenetina liquida

  3. 3

    Se retira del fuego no se deje hervir

  4. 4

    Se licua la leche con el queso crema se integra la lechera

  5. 5

    Se incorpora todo lo demás

  6. 6

    Se vierte en un molde para gelatina

  7. 7

    Se refrigera por 2 hrs. o hasta que gele completamente

  8. 8

    Se desmolda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco
QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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