भरवा बैंगन (Bharwan Baingan recipe in Hindi)

Mansi Verma
Mansi Verma @cook_25489239
Punjab

#sep #Tamatar
#बैंगन जल्दी से बनने वाले भरवा बैंगन ।

भरवा बैंगन (Bharwan Baingan recipe in Hindi)

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#sep #Tamatar
#बैंगन जल्दी से बनने वाले भरवा बैंगन ।

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सामग्री

1० मिनट
2 सर्विंग
  1. 1/2 किलोबैंगन
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 5-6 चमचतेल सरसो का
  4. 1/2 चमचलाल मिर्च
  5. 1/2 चमचअमचूर
  6. 1 चमचसूखा धनिया
  7. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चमचगरम मसाला
  9. 8-9 लहसुनकालिया

कुकिंग निर्देश

1० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारे सुखे मसाला ले कर एक कटोरी में डाल लो ।

  2. 2

    फिर सारे बैंगन को बीच में से 4 टुकड़ों में काट लो।

  3. 3

    फिर उनमें बनाया हुआ मसाला डालो ।

  4. 4

    फिर बैंगन को गैस पर एक कढ़ाई में तेल डाल के उसमे लहसुन डाल कर थोड़ा भूनो फिर उसमे बैंगन डाल दो।

  5. 5

    और 5-6 मिनट तक पकाएं आपका भरवा बैंगन त्यार है ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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