Gulai santan kuning ikan tongkol daun singkong...
Kemarin saya beli Ikan tongkol sdh dibersihkan ,masukkan kulkas ditaburi sedikit garam & perasan jeruk nipis...rencananya mau buat asam padeh...
Qodarullah pagi ini hujan...ternyata nggak punya asam Kandis....mager mau ke warung😀
Akhirnya si ikan tongkol tadi digilai kuning deh , pas ada daun singkong pun sudah ada...dan ternyata lebih praktis kan...sdh ada sayur/ daunndan sekaligus ikan....
(Nggak perlu ribet2...😂)
#Weekend Chalenge
#September Ceria
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Petik daun singkong ambil yg muda & yg sedang...cuci bersih di air mengalir.
- 2
Siap panci isi dgn air setengahnya,tunggu mendidih...setelah itu masukkan daun singkong,beri sesendok minyak makan,garam, spy warna tetap hijau (Panci jgn ditutup ya,spy klo ada racun2 keluar...)...angkat daun singkong - jgn terlalu lunak...karena mau dimasak lagi....tiriskan...setelah dingin bisa di iris2 ukuran sedang...
- 3
Siapkan wajan,masukkan minyak makan secukupnya utk menumis bumbu kuning...setelah harum masukkan air kurang lebih 600 ml.Masukkan santan,irisan cabe rawit merah...aduk-aduk supaya santan tidak pecah...setelah mendidih masukkan ikan tongkol (ikan tongkolnya sdh saya bersihkan ya moms - keluar dari kulkas 😄🙏)...biarkan sampai ikannya matang.
- 4
Terakhir masukkan daun singkong rebus yg sudah diris.dan irisan tomat, tunggu sambil aduk pelan2...hingga mendidih...koreksi rasa (silakan tambah garam dll,sesuai selera dan kebiasaan)...matikan kompor....sajikan dalam mangkok....( Jgn lupa masak nasi dulu ya....tadi saya masak gulainya,nasinya blm masak 😆...untungnya masih ada nasi kemarin semangkok kecil....langsung deh pak suami makan..🤭...(kata beliau..."Eunak mi...mantap..👍"...Alhamdulillah 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Biasanya ikan tongkol saya asam padeh atau di goreng, kali ini dibikin gulai aja.Yang penting santannya Gress dari kelapa dan ikannya fress juga.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Gulai ikan Tongkol ini boleh ditambkan asam kandis atau belimbing wuluh, agar rasa asam pada kuah gulainya keluar dan itu bisa menambah gairah makan..
-
*gulai ikan tongkol daun singkong* *gulai ikan tongkol daun singkong*
Lg bosan makan tongkol di bakar melulu,kebetulan daun singkong di belakang rumah lagi muda" banget..Akhir nya q cb buat gulai ikan tp pengen ada yg ijo" nya...cocok dech...biar ky ke padang padangan gitu...😀#Cookpadindonesia#SiapRamadan
-
Gulai ikan tongkol Gulai ikan tongkol
Memeriahkan challange #GlobalCookpadGames20024 indonesia kebagian #teamproptein saya memilih dengan thema seafood. Ikan tongkol merupakan jenis ikan seafood umum ditemukan di seluruh wilayah Indonesia. yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Ikan tongkol (Euthynnus affinis) memiliki kelebihan yaitu Page 2 7 kandungan protein yang tinggi serta kaya akan asam lemak omega 3. Ikan tongkol menu favorite dirumah kalo sdh masak ikan tongkol memang paling enakny digulai ditemani dengan lalapan daun singkong dan nasi hangat udah deh lengkap jadi menu makan siang 🤲☺️#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Seafood#Posbar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh
-
Gulai daun singkong+tongkol pindang Gulai daun singkong+tongkol pindang
Menu masakan saya hr ini biar cpt pnya ikan tongkol pindang + daun singkong sy jadiin 1 ternyata mantul jg
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Pas banget siyh sama request suami tema nya minggu ini,dia lg minta dibikinin tongkol di gulai, ke swalayan tau2 dah taruh ikan tongkol aja di troly 🤭 kok bisa pas ya?🤭akhirnya nemu resepnya Mama Rofif Najmi 🤗🙏 yg praktis 😚 ini seriusss enaak, gampang,cepet bikinnya ...buka puasa dan sahur makan ini..anak2 dan suami suka...alhamdulillah 🤲🙏 beda nya sama resep aslinya aku tambahin asam kandis aja 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Regional
-
Gulai tongkol tempoyak Gulai tongkol tempoyak
Obat rindu makan menu yang satu ini karena dikasih Tempoyak dari Mba @cooking_with_hadleny serasa makan di Kota Pekanbaru di tahun 2008 . Kebetulan punya ikan tongkol di freezer . Ternyata kali ini keluarga menyukainya , gurih ada rasa asam sedikit dari tempoyak bahkan request untuk masak kembali .#33#SerbaSerbiProtein#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Coba gulai pake ikan tongkol mom, ternyata enak banget, anakku sampai nambah, dicoba mom resepnya :)
-
Gulai tongkol Gulai tongkol
Ikan tongkol ikan yg tebal dggnya,biasa cucu kalau mkn aku gorengin ikan tongkol,jadi ini tinggal beberapa potong dgn kepalanya,yh sdh aku buat gulai aja
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar.Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah...Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#ResepRiniJulia#GulaiIkanTongkol
-
Gulai Ikan Tongkol Gulai Ikan Tongkol
Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya.Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...👍👍..#GulaiIkanTongkolSource : Mbak Susan Mellyani
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
⚠ Suka pedas? Cabai atau merica bisa ditambah lagi⚠ #ithatips merebus daun singkong: didihkan air putih, tambahkan sedikit garam, masukkan daun singkong, masak sampai matang. Dengan tambahan garam, membantu warna daun tetap terlihat segar dan hijau 👌#itharesep #itha_sayur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar