Η συγκεκριμένη ποσότητα των υλικών είναι για 10 μπιφτέκια.

Για την εκτέλεση των μπιφτεκιών : σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στη συνέχεια, πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα τοποθετούμε στο ταψί. Έπειτα, αφού έχουμε κόψει τις πατάτες σε μικρά κομμάτια τις ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ με τα παραπανω υλικά. Τοποθετούμε επίσης τις πατάτες στο ίδιο ταψί και ρίχνουμε νερό μέχρι την μέση. Κατόπιν βάζουμε το ταψί μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με χρήση αέρα.

Ψήνουμε για περίπου μιάμιση ώρα, ενώ καλό θα ήταν στην μια ώρα να σκεπάσουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο έτσι ώστε το φαγητό μας να ψηθεί χωρίς να καεί.