Revuelto gramajo, de la zona

#lunesdereciclado .... tal cual dice la consigna, lo que quedó del finde... adaptado a nuestras costumbres y productos (en mi zona, la mandioca acompaña al asado)
Revuelto gramajo, de la zona
#lunesdereciclado .... tal cual dice la consigna, lo que quedó del finde... adaptado a nuestras costumbres y productos (en mi zona, la mandioca acompaña al asado)
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, en este caso me gusta que tenga su presencia, y sofreír junto con el morrón.
- 2
Agregar la carne que deberá estar cortada en tiritas o simil.
- 3
Luego es hora de la mandioca, del tamaño de la carne...
- 4
Mezclar los huevos previamente y luego agregar a la preparación... mover después de que coagule un poco... salpimentar...
- 5
Acompañado con ensalada..
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