Voglia di pizza ma light? Queste pizzette di melanzane sono un ottimo compromesso 😉

Io amo le melanzane ripiene.Questa che propongo, è la ricetta di come le preparo io.Morbide con in superficie una crosticina croccante.Per renderle ancora più gustose, prima della fine della cottura potete aggiungere qualche cubettino di formaggio.#dispensadimarzo#cookpad

Semplici ma saporite un modo diverso di fare la pizza 🍆🍆🍆🍆 #forzaazzurri

Cotolette o pizzette, chiamatele come volete, queste alternative vegetariane, di zucca o di melanzana che siano, sono ottime e sazianti pur essendo più leggere. Sembrano fritte ma non lo sono e ingannano non solo la vista ma anche il gusto. Condite così, poi, danno un’idea di pizzetta fritta napoletana davvero niente male!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍕🍆#healthy #menusettimanale

Vi presento la mia versione di pizzette di melanzane veg, ottime sia come antipasto, aperitivo o... perché no, anche un secondo piatto. Sono semplici e veloci da realizzare, ma di grande impatto visivo, ottimi al palato e... non avendo i carboidrati dell'impasto della pizza, indicati anche a chi deve seguire un regime alimentare light (basta ovviamente non eccedere con la mozzarella vegetale 😜) .Il metodo di cottura che propongo è quello di grigliare le melanzane e poi in un tegame riscaldare a fuoco minimo le pizzette affinché la mozzarella si sciolga bene, ma in alternativa se ne avete voglia, potete cuocere le fette nel forno e poi riscaldarle sempre lì per far sciogliere la mozzarella 😉

Una chicca per un aperitivo casareccio tra amici 🍕

Il weekend si avvicina e non può mancare la pizza!Quando poi abbiamo poco tempo per prepararla e ancor meno per farla lievitare, questa versione è l'ideale...in pochi minuti avrete tante golosissime pizzette 🍕

Ultimi giorni ai fornelli prima delle ferie che non arrivano... MAI!!Stasera cena fantasiosa e gustosa, un modo sfizioso per far mangiare la verdura ai più piccoli!Pizzette di melanzane!

Ultima ricetta del 2021. Pizzette velocissime di pasta sfoglia 🍕#dispensadidicembre#ricetteveloci

Con questo caldo è difficile fare piatti molto elaborati, quindi ecco qui le mie fantastiche pizzette di polenta 🍕

Un classico della cucina partenopea, nel modo in cui le cucinava mia nonna, 'e mulignan a fungtiell, irresistibili 😋🤤🍆🍅🍃#fotoricetta #ilmiolibrolemiericette #dispensadiluglio#melanzane

Una versione light di questo piatto che oltre ad essere un baluardo della nostra dieta mediterranea è anche una bomba calorica, la mia versione prevede la cottura delle melanzane sulla piastra invece che fritte e vi assicuro che il sapore è comunque ottimo 😋🍆🍅 #dispensadigiugno #fotoricetta #ilmiolibrolemiericette #foodporn #parmigianadimelanzane#melanzane