Patatas cabrales

Receta participante en el concurso de recetas del mes de mayo de 2015 de Frescamp. Autor: José Pardo

Lo probé en Asturias y es un plato que siempre recuerdo y lo preparo muchas veces como guarnición, o como aperitivo.

Unas patatas al horno sazonadas con cilantro molido y sal, impregnadas con aceite de oliva y bañadas con una crema suave de queso cabrales.

Que pena que una foto no refleje lo buenísimas que están...no quedo ni una!!! No cansan y son suaves.

En esta voy a enseñaros una receta con uno de los quesos españoles que más me gustan.Si deseas ampliar formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-huevos-sin-perder-el-tiempo-32696

Quien de vosotras no ha escuchado "las uvas con queso saben a besos", pues eso es lo que traigo hoy.

Es una receta de un curso de cocina, están muy bien como entrantes o picoteo.

Patatas gratinadas con una mezcla de queso, yemas, ajos y romero, muy buenas.

Una forma de disfrutar del sabor inimitable Cabrales con suavidad.

Hola amigas, os traigo una nueva receta de patatas muy rica, la tenéis que probar, es muy fácil de hacer. Queda un plato muy vistoso, lo podéis poner como segundo plato o primero. Estaré esperando vuestros comentarios graciassss a todos

Hola amigas, os traigo una nueva receta de patatas muy rica, la tenéis que probar, es muy fácil de hacer. Queda un plato muy vistoso, lo podéis poner como segundo plato o primero. Estaré esperando vuestros comentarios graciassss a todos por visitar mi blog.

Hace ya muchos años que vi esta receta en un libro de cocina y desde entonces las patatas con carne la hago de esta manera un sabor diferente y riquísima puedes hacerla con la carne que quieras yo en este caso use costillas .. Decidí subir esta receta por que no la encontré por aquí subida y veo que no es muy conocida y por eso quise compartir con todos

#CocinaSolidaria#ElgordodeCookpad

Una receta súper fácil y muy rápida de preparar

#CocinaSolidaria#dominó#ElgordodeCookpad

Si no encontráis queso CABRALES, sustituir por otro queso azul

Esta receta esta elaborada con todos los productos de mi huerta son ecológicos como el cordero que son criados por nosotros solo comen pastos hiervas cosas que no contienen nada de productos que aceleren su engorde

Como típicas de Asturias de nuestro entorno natural es el queso cabrales muy conocido y apreciado por los asturianos.

En esta receta voy a enseñaros una receta con uno de los quesos españoles que más me gusta y puede cocinar cualquier persona independientemente del nivel culinario que tenga.

Receta fácil, sabrosa y económica https://www.youtube.com/watch?v=Mx6-9yYvtO0

El cabrito es una exquisitez reservada a días festivos. Hay un plato típico, la caldereta, que suele hacerse con las partes menos apreciadas. Aunque esta receta tiene un aire parecido, en realidad aquí se incluyen los mejores bocados, troceados como en la caldereta pero elevando el plato a un nivel de sabor casi inalcanzable.Por supuesto que hay en España lugares con un producto de primerísima calidad, pero me inclino, quizás por cercanía y por cultura, por el cabrito verato o el de Candeleda, pues los pastos de la Sierra de Gredos dan a la carne (y a la leche) un sabor especial.Sabido es cuánto merma esta carne al ser cocinada, por eso no debe extrañaros la cantidad que se sugiere por persona. Queda dicho, es plato caro, para días muy señalados.