Es una receta de aprovechamiento. Con cosas que tengas en la nevera

Estas patatas en poca cantidad son ideales para el aperitivo, quedan muy sabrosas. También como guarnición de carnes blancas.

Probar cosas

La patata es un alimento base de la dieta Mediterránea. Es una fuente de energía, ya que su compuesto principal son los hidratos de carbono. Si la cocinas al horno o asada aporta poca cantidad de grasa. Es rica en fibra, potasio y vitamina C.

Guarnición para cualquier otro plato, como salmón, chuletas o pollo asado.

Unas patatas tipo suflle a los 4 quesos, que mi hijo Fran, me ha pedido que le haga, las probó los otros dias en casa de un amigo, y la verdad han salido superioresssssss.

Este plato es un aperitivo distinto y muy rico.

Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.

Patatas asadas a la campesina.

¡Hoy receta especial!Si quieres verla con Thermomix sigue este enlace http://bit.ly/2pnOKOwUna receta que puedes hacer en horno, o ahora que viene el buen tiempo, también puedes preparar en la barbacoa. Está muy rica y les gusta tanto a los peques de la casa, como a los grandes.Puedes variar la receta, rellenando las patatas con lo que más te guste, atún, pollo,... A mi me encanta el queso, así que es lo que utilicé. Eso sí, es importante utilizar un queso de calidad y con sabor.La salsa Tzatziki es originaria de Grecia. Por eso para hacerla se usa yogurt griego. Allí la combinan con carnes, pescados y verduras o incluso aperitivos. Es una salsa que no te cansarás de mojar y le aporta a nuestras pattatas un toque fresco estupendo. Se pueden usar también yogures normales escurriendo bien el suero. Aunque el resultado final no es tan cremoso, está igual de rico.Si las patatas son pequeñas pon 2 por persona. Si por el contrario, son grandes, quizá solo 1, dependiendo de lo comilones que seais.

Ya estoy aquí como todas las semanas, con una recetita nueva. Hoy se trata de un entrante o guarnición que en casa nos encanta y lo hacemos mucho.Es fácil, sencillo y queda muy rico. Ver Video Receta. https://youtu.be/FOn5l8ja7Ik

Receta de Alberto Chicote.

Familiar

Acompañamiento

Qué sabrosa esta receta, tan sabrosa como sencilla, con patatas, queso y baicon. Las patatas se pelan, se cortan en lonchas horizontales sin llegar a separarlas y se rellenan con baicon y queso.

Como guarnición y para acompañar a carnes y pescados.

#lowcost Estas patatas de J. Oliver se preparan en un “abrir y cerrar de ojos”. De la misma forma que desaparecen de la fuente.Yo las puse como acompañamiento de un ave rellena, sin embargo, podrían también ideales para una cena con unos huevos fritos y pimientos rojos asados.Qué delicia!

#vegetal

Estas papas las hice para acompañar mis costillas de cerdo asadas. Quedan muy buenas y fáciles de hacer. Yo las hice al mismo tiempo que las costillas. Añadí algunas especias más. Cada cocinero puede darle su sazón. En casa gustaron mucho. Me base en la receta de Mario.s.Kitchen.