Bahan-bahan

  1. 500 gtetelan sapi
  2. 2 ruasjahe, geprek
  3. 2 batangserai
  4. 🌼 Bumbu:
  5. 3bawang putih
  6. 5bawang merah
  7. 1 sdtmerica butiran, 1 butir kemiri
  8. 1/2 sdtketumbar butiran
  9. 1/2 sdtjintan
  10. 3 butircengkeh
  11. 3 butirkapulaga
  12. 3 cmkayumanis
  13. 2 butircabe jamu
  14. bawang merah goreng untuk taburan
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula pasir
  17. 400 mlsantan atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan sapi dalam panci dengan jahe dan serai sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, kemiri, jintan. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, masukkan ke dalam panci.

  3. 3

    Masak sampai meresap, masukkan santan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Taburi dengan bawang merah goreng.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febianti Wisnu Putri
Febianti Wisnu Putri @cook_4034909
pada
Magelang, Jawa Tengah
IG : @febianti_w🌼🌼🌼🌼🌼Menyenangkan sekali bisa memasak & membuat kue untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa