Rendang babi #Masakan Rumahan
Buat pecinta non halal
Cara Membuat
- 1
Potong daging babi sesuai selera dan cuci
- 2
Aluskan semua bumbu alus boleh dengan ulekan atau boleh dengan blender
- 3
Setelah itu panaskan wajan untuk menumis bumbu halus terlebih dahulu dan setelah itu masukan daging babi yang sudah di potong dan di cuci bersih tersebut kedalam tumisan bumbu halus
- 4
Semua bahan tercampur rata barulah masukan air sekitar 500gr sambil diaduk, maksud memasukan air untuk membuat proses mengempukkan daging dan juga membuat bumbu2 lebih meresap
- 5
Barulah masukkan bahan tambahan seperti santan, laos yang di geprek, sereh, daun jeruk beserta garam dan lain2, rasa sesuai selera yaa
- 6
Setelah semua masuk barulah proses simmer untuk membuat daging lebih lembut atau empuk aduk sampai air surut dan kalau bisa tambahkan trus menerus sampai daging mulai empuk
- 7
Setelah merasa daging sudah mulai empuk barulah aduk sampai sedikit mengering dan minyak mulai naik
- 8
Saatnya rendang dihidangkan😁 rendang babi bisa di simpan 3 hari atau lebih kalau disimpan di dalam kulkas, saat mau makan bisa di hangatkan lagi😁 selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Rendang babi Rendang babi
Biasa pake bumbu munik rendang tinggal tambah santan. Karena penasaran pengen bikin sendiri bumbunya, liat resep youtube dan tiktok lalu yang sesuai selera saya aja saya terapkan. Jadi saya gak bilang ini daerah mana. Sesuai selera saya dan keluarga aja.
-
-
-
-
Rendang Rumahan Rendang Rumahan
Semangat pagi mama 😊Rendang adalah satu satu makanan kesukaan mama juga karena penuh dengan bumbu rempah 😁 biar ribet, tapi keinget..Yaa... Mungkin masakan saya ini tak seenak buatan mama tapi anakmu ini berharap mama suka masakan buatannya 😢 maaf dan terima kasih mah atas perjuangan mama disetiap saat dalam membuat masakan apapun 😘 miss u..#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Rendang Daging Rumahan Rendang Daging Rumahan
Resep ini diturunkan oleh ibu saya sendiri dari bangka belitung. Rendang ini memiliki cita rasa yang agak berbeda dengan rendang padang pada umumnya karena rendang ini lebih menonjolkan cita rasa yang agak sedikit asam, manis dan gurih.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar