Cuscus con hortalizas y garbanzos

Esta receta es una versión adaptada del cuscús original, dado que no tiene carne. Aunque es un plato vegetal, tiene legumbres (garbanzos) y cereales (trigo). Dicha combinación nos proporciona una proteína de alta calidad.
Paso a paso
- 1
Cocer el cuscús al vapor o según las indicaciones del envase. Cocer los garbanzo o enjuagar los de bote
- 2
Pelar, lavar y cortar las verduras de un tamaño similar
- 3
Untar ligeramente una bandeja de horno con aceite y añadir las verduras. Asar aproximadamente 20-30min
- 4
Pasado ese tiempo añadir un poco de aceite a las verduras junto con los garbanzos y un poco de agua. Seguir asando hasta que el agua haya reducido.
- 5
Servir caliente acompañado del cuscús. Espolvorear con hierbas aromáticas al gustos
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Cuscús con verduras y garbanzos
Cuscús con verduras en salsa, garbanzos y chuletas. Sabor especiado y mediterráneo perfecto para una ocasión especial Aurora -
Cuscús con verduras y garbanzos
Había oído hablar de este plato pero no tuve ocasión de degustarlo hasta que este verano viajé a Marrakech COCINITAS -
Cuscus de verduras
Hola Amig@s de B.B.B. !!Hoy es sábado, me levanté más tarde y con muchas cosas para hacer! Así que, buscaba en mi despensa y nevera por ver que podría dar de comer a mi familia. Como siempre alguna comida B.B.B. Encontré esa caja de cuscus que compre hace dos semanas...... Mmmm buena idea! Tengo verduras, que mejor entonces que un buen cuscus de verduras. Rico en vitaminas, sabroso, económico, fácil de preparar y rápido. Todos los requisitos se cumplen! B.B.B. y mas -
-
-
-
-
-
-
-
Cuscus con verduras y pasas
Para cenar hicimos este invento que estaba buenísimo. Es la sémola del cous cous con calabacín, cebolla, ajos tiernos y pasas ¡estaba buenísimo! Una receta fácil para preparar cous cous con verduras, este estaba un poco picantito. Marieta -
-
Cuscus con verduras escalivadas y pollo
Facil. Es mi primera vez que cocino cuscus y puedo prometer que no sera la ultima. jluiscaro63 -
Cuscus con carne de ternera y verduras
#Batallasdecocinas #carne y verduras AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
Cuscús con verduras
Un cuscús fácil, sano y muy rico. Le puedes poner también un poco de hierbabuena picadita, le da un toque muy rico, yo hoy no tenía🤪#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa Maria Mancheguita -
Cuscus con ternera y verduras
Este es uno de los platos estrella de la conina árabe y yo lo he elaborado a mi manera. lo he querido llevar al más alto nivel, con otras especias distintas y aceites distintos, para un resultado final exquisito. Alexis Urrutia -
Cuscus de carne de ternera y verduras
En esta receta, sólo os voy a enseñar como hacer el caldero de carne y verduras, porque el cuscús es muy complicado de hacer y lo podéis hacer con el cuscús instantáneo, que la mayoría de ustedes conocéis. Este cuscús que yo he hecho en esta receta, tiene mucha elaboración porque es el auténtico árabe y hay que hacerlo al vapor durante más de dos horas. Es muy complicado, como en más de una ocasión os he explicado. Alexis Urrutia -
-
-
-
Cuscús o bulgur con garbanzos
Receta con sabor a Marruecos.#vegetal #mundo #platounico #rapidas Joby -
Cuscús con verduras y tofu
Una receta de cuscús muy variada y sana. Muy rápida de hacer y perfecta para comer tanto fría como caliente. #cuscús #couscous #sano #saludable #almuerzo #rápido #cena #healthy #verduras Ami's Recipes -
Cuscús con verduritas
Este plato está muy rico y es muy versátil: sirve como acompañamiento, como primer plato o como plato único si le añadimos, por ejemplo, un huevo poché. Además se puede tener preparado en la nevera y echar mano de él cuando se necesite.Se puede tomar frío o caliente, aunque está bastante más rico si está un poco frío. Bea -
-
Comentarios