Galletitas de harina integral y semillas
Melina Petryszyn @mel_petrys
Hace tus propias galletitas con esta facilísima receta.
Galletitas de harina integral y semillas
Hace tus propias galletitas con esta facilísima receta.
Paso a paso
- 1
Si no tenés harina leudante reemplazala por harina 000 agregándole 1 cucharadita de polvo de hornear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2
Colocar las harinas, la fécula y las semillas con la sal en un bowl e integralas bien.
- 3
Hacer un hollito en el centro y añadir el aceite y una taza de agua tibia. Ir amasando lentamente e incorporando el resto del agua de a poco.
- 4
Formar un bollo tierno y dejar descansar por 15 minutos.
- 5
Estirar la masa bien finita, de 3mm de espesor y cortar con moldes circulares (o el que prefieras)
- 6
Disponerlas sobre una placa apenas aceitada y hornearlas por 10-12 minutos en horno precalentado a 200°C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Petryszyn le encantará ver cómo quedó.
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