Kikil Jamur Cabe Hijau

Lagi gabut keinget sama masakan favorit Bapak saya, kebetulan malamnya temen-temen saya dateng nginep dirumah, bingung sarapan temen-temen mau dimasakin apa yang bisa dimakan ramean. Coba masak ini aja sekalian belajar masak 😄 bumbunya modifikasi dari beberapa resep, jadinya berasa meresaaaapp banget 🤤
Kikil Jamur Cabe Hijau
Lagi gabut keinget sama masakan favorit Bapak saya, kebetulan malamnya temen-temen saya dateng nginep dirumah, bingung sarapan temen-temen mau dimasakin apa yang bisa dimakan ramean. Coba masak ini aja sekalian belajar masak 😄 bumbunya modifikasi dari beberapa resep, jadinya berasa meresaaaapp banget 🤤
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil yang telah diiris hingga sedikit empuk. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis terlebih dahulu jahe, lengkuas, daun jeruk sampai layu. Kemudian masukkan gula merah.
- 3
Setelah bumbu layu, masukkan kikil yang telah direbus. Bolak balik. Kemudian masukkan air 1 gelas.
- 4
Setelah agak meresap, masukkan saori saos tiram, kecap manis, kecap asin, royco, garam.
- 5
Kemudian masukkan jamur tiram yang telah disobek-sobek. Bolak balik hingga jamur layu. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, selesai. Jika rasanya masih kurang pas silahkan tambahkan bumbu sesuai selera. Selesai..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil Tumis Cabe Hijau Kikil Tumis Cabe Hijau
Ga da cerita apa" sih di balik masakan ini. Cuma kebetulan aja pas belanja ke warung ada kikil... Ya udaah aq beli, trus dimasak deeeh...😄 Dewi Lina Faidah -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Sebetulnya saya jarang masak kikil, karena rebusnya harus lama biar empuk.. 😁Tpi pas ke tukang sayur liat kikil kok pengen yaa. Akhirnya bikin kikil cabe ijo pedas ini. Enak dimakan pake nasi hangat 😊 bumbunya simple, diblender semua. Tpi harus sabar masaknya biar kikilnya empuk.. Hapi Hapsari -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Dari dulu pengen banget bisa masak kikil cabe ijo ini. Kan rasanya manis, pedes gitu ya. Alhamdulillah kemarin diajarin sama tetangga. Lalu dicoba, enak banget hasilnya.Kikil ini biasanya dijual di tukang sayur dalam keadaan sudah direbus ya. Ada yang empuk sekali, ada yang memang teksturnya agak kaku meskipun direbus lama sekali. Kalau saya lebih suka yang empuk sekali.Monggo dicoba ya resepnya, semoga bermanfaat 😁 Intan -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Pak suami kangen masakan mamak mertuaku, alhasil jadilah kikil Cabe hijau dan Alhamdulillah ludes dalam sekejap... Hehehe 🤭🥰 Farah Adelia Puspita -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Makan malam ini beri 2 pilihan buat makan malam anak bungsu, mmau ayam goreng+sambal apa kikil cabe hijau. Sengaja tadi sore sudah keluarkan kikil dari frezer. dan ayam ungkep sudah di tersimpan di chiller dari siang. Mungkin sudah bosan ayam,akhirnya request kikil cabe hijau. Sat set..masak cepat anti ribet,tinggal potong2 iris2 masak ..jadilah 🙂Resep diek @dapurade50 ini emang top markotop😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Ade#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Kikil adalah makanan favorit saya, mudah pula cara pengolahannya. Disini saya tambahkan cabe rawit merah karena saya suka pedas. #5resepterbaruku Tuty Novianty -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
weekend bingung mau masak apa, di tk sayur cuma ada kikil.. tp cabe hijau gede nya ga ada, so pake yg ada aja, rawiitt 😁 Dian Yudha Saputri -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Weekend kemaren abis sarapan di warung soto andalan ada yang jual kikil, mampirlah beli mumpung ada. Belinya setengah kilo aja, udah bersih katanya tinggal cuci bisa langsung diolah. Tapi seperti biasa saya tetap rebus lagi, setelah berulang kali dicuci di air mengalir.Padahal pengennya dimasak sambal aja, tapi pas lihat stok cabe hijau mulai layu ya udah dimasak gini aja. Saya tambah cabe rawit lagi biar pedasnya nampolSource : Yuni Kurniasih Bunda Ela ✅ -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Kalo pulang kampung suka banget makan nasi komplit begini, bisanya orang Brebes bilangnya sego ponggol. Dimakan rame-rame lebih nikmat.. 😍 Nana_MamahSyamil -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Resep mudah, simple, enak tapi bisa ngabisin nasi sebakul. Yok masak Khomzah Nur Hozin -
Kikil Cabe Hijau Kikil Cabe Hijau
Baru pertama coba masak kikil pake bumbu tumis biasa, dan ternyata enak. Yeay berhasil! Ana Najiyya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar