સૌપ્રથમ મેથી ને આઠથી દસ કલાક પલાળવી ત્યારબાદ કુકરમાં બાફી લેવી

ત્યારબાદ તેલનો વઘાર મૂકી જીરૂ નાખવું અને તેમાં ડુંગળી નાખીને સાંતળવું,ડુંગળી થોડી ગુલાબી થાય એટલે તેમાં આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાખવી ત્યારબાદ બધા સુકા મસાલા નાખવા પછી તેમાં બાફેલી મેથી નાંખવી જરૂર પૂરતું પાણી નાખી ઉકળવા દેવું

બરાબર ઊકળે એટલે એમાં પાપડના ટુકડા કરી નાખી દેવા અને ચડવા દેવું પાપડના ટુકડા નાખ્યા બાદ એ ચડી જાય એટલે લીલા ધાણા ભભરાવી સર્વ કરવું

🙏🏻આભાર🙏🏻